近日，受国家相关政策等影响，小麦价格开始回落，部分地区价格下降达7-8%.

　　12月19日，山东兖州区小麦仍在高位运行，较上周价格略有下跌。目前兖州地区小麦收购价：农村经济人一般在0.82-0.82.5元/斤，加工企业和购销企业在0.845-0.85元/斤。山东泰安辖区小麦收购价格1640元/吨，出库价格1670元/ 吨，与上周基本持平。潍坊及周边地区小麦价格稳定，现在个体粮商收购价1700.00元/吨左右，收储企业收购地储粮及加工企业小麦收购价格在 1750.00元/吨左右，均与上周持平。山东淄博及周边地区新小麦市场价格行情呈现稳中略有下滑走势。个体粮商普麦收购价格1710—1720元/吨，面粉厂普麦收购价格1730元/吨，均与上周持平；品种小麦济南17坐庄收购价1750元/吨；较上周下降10元/吨；收储企业外地普麦入库价格1700 元/吨，较上周下降20元/吨。济南地区小麦价格总体呈小幅下跌的走势。个体收购价格1620-1640元/吨，面粉加工企业收购价格1670元/吨，储备库等购销企业出库价在1640元/吨左右。枣庄小麦价格下滑，贸易商小麦收购价1600元/吨，面粉厂收购价1640元/吨，去年同期约1560元/ 吨；当地托市小麦拍卖加上费用，出库价1600元/吨，价格比较稳定

　　特一粉出厂价2200元/吨，跌40元。麦麸出厂价1180元/吨，次粉1180元 /吨，价格稳定。

　　随着托市小麦上市拍卖数量放量增加，拍卖成交价格连续回落，市场销售价格也随之回落。目前小麦市场销售价格较上月底普遍下跌100元/吨左右。由于玉米价格高于小麦价格，小麦作为饲料量较上年明显增加，加上今年出口面粉量大幅增加，小麦需求增加明显，小麦供需格局也悄然发生扭转。世界粮食库存大幅下降，更增加人们对小麦市场价格上扬的信心，因此，小麦供应商与面粉加工企业积极参加竞价拍卖，增加库存。预计市场价格将在目前价位企稳。

　　目前，泰州主城区面粉、挂面加工企业等社会收购主体小麦本地收购价为74元/50公斤左右，外地收购价为77-78元/50公斤左右，与本月初相比分别下滑2元/50公斤和6-7元/50公斤左右，降幅分别达3％和7-8％。元旦、春节即将来临，市场消费趋旺，但随着国家最低收购价小麦投放力度的加大，国内小麦市场供应紧张的局面已得到有效缓解。预计近期小麦市场价格会以平稳为主，在市场因素的作用下，可能还会出现小幅波动，但波动不会太大。

　　12月19日，石家庄小麦价格明显下跌，托市拍卖小麦加上各种费用后，出库价约1620元/吨，面粉厂进厂价1640-1650元/吨，较前期价格下跌约30元。去年同期当地价格约1600元/吨。特一粉出厂价2000元/吨-2020元/吨，每吨跌 100元，次粉价格1200元/吨、麦麸价格1100元/吨，价格基本稳定。

　　东海县小麦价格继续保持平稳走势。面粉加工企业小麦收购价格是1610元/吨，与上周相比，小麦收购价格保持相对稳定。贸易商新小麦收购价约为1600元/吨。东海县小麦收购价格保持稳定的原因是：近来东海县托市小麦通过竞价，大量的托市小麦进入市场，加工企业有足够的粮源；同时小麦价格再次上涨的可能性不大，农民惜售心理有所缓解。进入年底，农民也有部分出售手中的余粮。现在，面粉出厂价格仍保持在 1980元/吨－2100元/吨，市场零售价格仍保持在1.10元/斤—1.45元/斤左右，没有较大的变化。