“暗访”探出农产品电商痛点罗田“软萩粑”出台网销标准    农村新报讯 记者文凯

    一块“粑粑”牵动罗田电商界

    “单个粑粑的重量、直径、厚度要有统一的尺寸规格，不能这家大、那家小，用户没有一个比价的基础，购物体验肯定不会好。”
    “根据制作经验和用户反馈，糯米粉、粘米粉、软萩草的比例为5：1：1.5比较合适，这样既可以保证口感又可以保证外观。”
    “真空包装是必须的，但是要避免在抽真空的时候内陷流出！”
    10日下午，罗田县电商创业园会议室内，人声鼎沸，大家正在为一块“粑粑”—— 罗田“软萩粑”的事儿支招。
    参会人员除了该县商务局、黄冈市和罗田县电商协会负责人，还有30多位网货供应商、电商企业代表。
    经过一下午的讨论，大家对罗田“软粑”网销标准达成了共识，从规格尺寸、加工标准、原材料和馅料规范、包装物流等多个方面进行了标准化，各位商家代表也一一签字确认。
    “卖了这么多年的软萩粑，一直没有固定的标准，都是凭借罗田人的 ‘老经验’。此次软萩粑标准的制定是罗田地方农特产品质量标准体系的一次突破，让我们卖出的产品更标准化、专业化，特别是在电商渠道非常有必要。”罗田大别山山里山外特产店店主罗凡感慨。

    一次“暗访”挖出农村电商痛点

    催生罗田“软萩粑”网销标准诞生的，是十多天前湖北省网商协会的一次网购“暗访”和投诉：该会会长许强为体验和检测湖北农村电商发展水平，在网上购买了罗田“软萩粑”，但因为快递承诺的“次日达”变成了“三日达”，食品签收时已经全部变质。
    许强通过微信朋友圈对该快递进行了质疑，随后快递公司进行了赔偿。
    黄冈市电子商务协会会长段鹏通过朋友圈也注意到了这条消息。“虽然是快递延误造成这次网购的失败，但软萩粑太‘脆弱’也是不争的事实。”职业的敏感，让段鹏开始反思产品标准化的不足。
    于是，黄冈市电子商务协会和罗田县商务局共同发起了这场“罗田‘软萩粑’网销标准共创沙龙会”。
    有了这次网购“暗访”，大家的目标很清晰一致，就是如何让罗田“软萩粑”更适合电商销售、让消费者有更好的体验，网销标准的出炉也就水到渠成。

    一个“标准”带来多重反应

    “罗田软‘萩粑’网销标准确定后，大家一起执行起来，我相信有朝一日，罗田‘软萩粑’这道美食，一定能成为罗田电商的又一款爆品。”罗田县绿野尚品公司总经理丁海玉充满期待。
    “‘软萩粑’反应的问题，其他农产品同样需要面对，要想在电商渠道赢得更多市场，产品的规范、服务的提升、产业链的协助等都需要加强，下一步我们将筛选黄冈有竞争力的特色农产品，逐步实现标准化，推动其电商发展。”在段鹏看来，罗田“软萩粑”网销标准的出台，只是跨出了一小步。
    对于这次“软萩粑”事件，许强表示：“农村电商在发展中遇到困难和投诉并不可怕，要学会化危为机，积极面对，多寻求协会和政府的帮助，共同推进农村电商健康发展。”