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图文:母亲“咬秋”


图文:母亲“咬秋”    农村新报讯 湖北枣阳 李爱华

    在我们老家,立秋有“咬秋”的风俗。所谓“咬秋”,就是夏天酷暑难耐,大都胃口不好,立秋天气开始转凉,就利用这天好好补一补。
    小时候家里穷,但乡下的瓜枣倒挺富足。立秋的前一天,家家户户开始为“咬秋”做准备。一大早,弟弟提着网兜,母亲挎着篮子,我扛着竹竿就出发了。后山的枣林里,母亲举着竹竿小心翼翼地敲打着,我和弟弟忙着捡拾,不一会儿就半篮了。母亲便不再敲打,留给其他乡亲“咬秋”。回家后,母亲用井水把红枣细细洗干净,放进竹簸箕里晾干。民间有“五谷加小枣,胜似灵芝草”的说法,“咬秋”,红枣是必不可少的。
    母亲常说,立秋吃瓜,可以预防痢疾。西瓜,是村里的孤寡老人王大爷送的。王大爷无儿无女,老伴走后,就依靠这几亩瓜园生活。立秋时,瓜园的西瓜已经是第二茬了,为感谢平日里乡亲们对他的照顾,“咬秋”的西瓜,王大爷都是免费送。
    桃子,来自家门前的三棵大桃树。立秋前一天,母亲会让父亲摘下所有的秋桃,不仅全家解馋,也让村里没有桃吃的乡亲一饱口福。家乡有“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”的说法,现代医学也认为,桃性温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。
    红枣、西瓜、桃都准备好了,母亲一一洗好,在院子里晾一晚上,第二天一早,全家人就可以大快朵颐了。在母亲眼里,我们吃的不是瓜果,是灵丹妙药,吃了这些,就不会生病了。


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