“小作坊”也有“大志向”松滋退伍军人酿出网红平民酒 农村新报全媒记者 董园园 通讯员 肖永军
“这几箱酒发往北京;那边的去上海……”8月1日,松滋市洈水镇龙王垱村,“六个泉”酒窖老板裴德山边核对订单边吩咐着。院子内,几名工人正在清洗着设备,虽说天气炎热,但他们仍干得热火朝天。
今年40岁的裴德山,是龙王垱村人。1996年参军入伍,2012年四级军士长转业。在部队服役期间,裴德山就对互联网非常感兴趣,对创业成功的人物也如数家珍。2013年,裴德山和朋友一起成立了网络公司。“活跃粉丝有30万人,公司涉及自媒体、酒店管理等。第一年营业额100万元,此后每年都是翻倍增长。”裴德山说,公司定位明确,成立后就直接开始盈利。
这一干,就是四年。2016年年底,裴德山回老家探亲,老屋因常年无人居住,已有些破烂不堪。裴德山准备将老屋修葺一下。动工前,裴德山在叔叔家吃饭,叔叔拿出自家酿的粮食酒品尝。当时裴德山眼前一亮:这酒的口感,比他代理的一家品牌酒品质和口感强很多。
为何不自己开个酒厂,在网上售卖呢?一个大胆的念头在裴德山脑海里闪现。考虑一周后,裴德山做出重要决定:就在老屋处开个酒厂,生产粮食酒,酒的名字就叫“六个泉”。“我们村有天然的水源,就叫‘六个泉’,这水通过监测,可直接饮用。”裴德山说干就干,找到村干部说出自己想法后,村里和镇上给予大力支持,规划用地、审批手续,各相关部门协调,最终,去年初,成功办理“小作坊”酒类生产许可证。
裴德山将全部家当投入到小作坊:流转土地、建厂房、打窖池、买蒸锅、请师傅……就这样辛苦半年后,去年6月中旬,第一批高粱酒生产出来。“散装售价10元一斤,瓶装的就30~50元,定位平民酒。”裴德山说,在建酒厂的同时,也在本地建立了一个平台商城,整合当地三四十个特色产品,白酒为主打,“六个泉”就是“拳头”产品。
裴德山说,虽说平台上活跃的粉丝有4万人,但远远不够。如何找一款商品绑定用户,增加平台与用户之间的互动,也是他一直思考的问题。“平价高粱酒,用户很容易接受。”裴德山说,建酒厂除了有自己的品牌外,最重要的目的就是推出线下活动,让用户成为粉丝,增加平台用户量。“他这个酒厂,解决了村里剩余劳动力就业问题。”村主任李月红说,村里有好几个扶贫户都在酒厂做事,一年下来,每人收入有三四万元。
裴德山说,酒厂采取订单式生产,70%的酒通过电商销往北京、上海、成都、广东等地区。下一步,裴德山准备将酒作为一个突破口,采取“1元”下单等多种营销模式,将平台做大;同时增加产品种类,力争做到将农产品直接送上城市市民的餐桌,带动村里乡亲们一起致富。
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