南国佳果艳江城    农村新报全媒记者 胡胜芳 通讯员 孙克亮

    8月11日，武汉市蔡甸区大集街俞家垸村。阔野红生态公司火龙果采摘基地里，一串串红艳艳的火龙果，在一条条茂密青翠的仙人掌状枝条映衬下，甚是好看。好几拨客人顶着烈日，穿行其间，欢声笑语不断。“嗯，明天？明天可以过来。”“下周不行，这一批果实快采摘完了，月底能有，来之前再打电话确认一下吧。”基地门口，俞小江的手机响不停，他笑着告诉农村新报全媒记者，“我想打造一个微型‘田园综合体’，农产品专供客人前来游玩采摘。火龙果去年才种下，今年没到盛果期，不是每天都有果实，所以客人们都是提前打电话过来。”
    俞小江是阔野红生态公司的负责人，土生土长的俞家垸人。55岁的他还有另一个身份：华中师范大学经济与工商管理学院教授。虽然长年徜徉在学术殿堂，心中却一直钟情农业。近年，他借美丽乡村建设、乡村振兴之机，实现了自己的“农业梦”。从五年前回村流转50亩地，建家庭农场，再到去年又扩地50亩建火龙果采摘基地，“一步一步干起来了。”
    “好吃、好吃，比超市卖的甜多了。”听到游客不停夸奖，俞小江喜在心头。
    为何选择种植热带植物火龙果？作为教授，俞小江可是经过严谨论证的。去年5月种植前，他和合伙人多番去南国实地考察，研究火龙果的习性。他说，火龙果属于仙人掌科，从开花到果实成熟约为30天左右，虽然它是热带水果，但生命力极强，对土壤要求也不是很高，一次种植可以20年不换苗，品质稳定。目前在黄陂等几个远城区都已种植成功。而且火龙果还有采摘期长、无虫害、易打理等特点，一般5月开花，6月挂果，可以从7月采摘到年底。
    采摘园生意这么火爆，仅100亩地能否满足游客需求？“寸土寸金，我要让每一寸土地都得到合理利用，用100亩地打造一个小的现代农庄，足够。”依然是教授式的严谨，不贪大求多，不搞盲目扩张。
    也是，这个由“家庭农场”升级的生态公司，被规划得井井有条：火龙果基地对面，十来亩的天然鱼塘边，几位头戴草帽的钓者正安坐垂钓；塘边的黄桃园，桑椹园，菜园整齐划一；可供游客吃饭住宿的田园别墅，位于基地中间。“春采桑椹；夏摘黄桃；火龙果从夏摘到冬；一年四季，垂钓、青菜天天有。”
    俞小江说他现在把重心放在“观火龙果花、采火龙果果，农旅融合”这个项目上，待种植技术成熟，他会将提供种苗给村民，共同发展火龙果产业。他说公司正在开发火龙果酵素等相关产品，下一步准备依托火龙果基地，带领村民一道，拓宽经营项目，逐步实现‘休闲旅游、观光采摘’为一体的产业化经营，与俞家垸美丽乡村建设结合起来，让更多人走进乡村、感受乡村变化，让火龙果成为村民们的‘致富果’。”
    记者眼前这位侃侃而谈的经济与工商管理学教授，俨然已是一个农业专家。