跨界玩转“米袋子”——监利大学生夫妻回乡推动大米加工现代化    农村新报全媒记者 文凯 通讯员 宋从峰 沈少标

　　开栏的话：
    目前，超过20万新型职业农民活跃在荆楚大地，他们有文化、懂技术、擅经营、会管理，是乡村振兴的主力军、领头雁。他们以全新理念、科技手段和市场思维耕耘希望的田野，以生动而具有震撼力的实践，为广大农村带来勃勃生机。
    今起，本报与省农业厅科教处联办《职业农民风采》专栏，展示我省职业农民和农村实用人才的风采。

    8月24日，监利县朱河镇的新田园食品有限公司一派繁忙，在紧邻高速公路入口的院子里，卖粮、拉货的车来来往往，车间里，一条新的大米自动化加工生产线正在高效运行。“与传统米厂相比，新的生产线在粉尘处理、电能损耗、劳动密集程度、设备自动化程度及工作效率各个方面，都有了很大提升。”董事长鲍峰介绍，7月投产的这条自动化初加工生产线，每天出货量可达200吨、货物进出近20车次。
    这种加工速度，让鲍峰从事40年粮食加工的父亲露出了满意的笑容，也让和他一同放弃大城市高薪回乡创业的妻子镇聪信心更足了。
    刚30岁出头的鲍峰和镇聪，都是土生土长的朱河人。鲍峰毕业于合肥工业大学，2006年进入位于重庆的中国电子科技集团公司，从事图像传感方面的技术研发工作，并很快成为高级工程师，参与了近30个国家级、省部级重点科研项目；妻子毕业于重庆师范大学，是一名硕士研究生，回乡之前，任重庆市第四中级人民法院办公室主任科员。
    2013年，母亲的一场大病，让他们觉得父母一夜之间就老了，自己陪父母的时间太少。2014年，鲍峰萌生了回乡创业、孝敬父母的想法。“父亲有近40年的粮食加工经验，堂哥经营着一家粮油公司。监利是全国产稻第一县，老家通了高速有物流优势，如果我能对大米加工厂进行升级转型，发展前景无疑是巨大的。”
    起初，父母都极力反对，认为现有的工作环境稳定，工资待遇逐年增长，未来的发展是可以预期的。如果辞职创业，由科研领域跨入粮食领域，投资大、风险高。随着创业规划逐步清晰，家人反对的情绪也开始缓和。经过了近一年的权衡，2015年元旦，夫妻俩同时辞职回乡。
    谈起这几年的创业历程，自信执着的鲍峰摸了摸头，说出两个字“苦！值！”
    从开始立项至今，设计、规划、施工、证照许可等不同阶段的困难，曾让夫妻俩倍感压力，尤其是资金投入量超过预期的50%，一度让他失眠、焦虑。但家人的支持，让他们解决了资金问题和思想包袱。
    鲍峰表示，他对提高粮食加工生产线自动化有着更高的要求。“目前的厂区及设备现状，离我设想的自动化智能化工厂还有很大差距。我打算将让技术员不断优化工艺流程，进一步提升自动化程度。”“我最大的感受就是传统行业急需拥抱现代科技，推动产业蝶变。大米加工是永不过时的行业，有了科技的融入，同样可以干一番大事业。”鲍峰说，未来，将通过对稻谷加工产业链的延伸，把稻谷的利用率和附价值运用到极致，形成一个涵盖大米、食药及饲料等不同等级产品的循环经济体。