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“职业农民培训让我重获信心”


“职业农民培训让我重获信心”    农村新报全媒记者 黄艳平 通讯员 李志华
“去年底,参加完省农广校举办的国家级农业职业经理人培训,我重获信心,要不现在还迷茫着呢!”11月7日,孝感养鸡能人李团结告诉记者。
    2009年自华中农业大学毕业后,李团结一直从事畜禽养殖以及技术服务工作,2012年入职孝感三江泉陆山绿色产业园养殖厂任职厂长,从事散养土鸡养殖。2016年,他承包了原产业园养殖厂养殖土鸡,2017年成立了自己的公司并注册了商标,凭着自己掌握的技术,他对未来充满信心。
    然而,公司的运行并非一帆风顺,因为运营、土鸡、土鸡蛋销售都出现了问题,李团结一再受挫,身心疲惫,摸不到头绪。
    就在这时,他参加了农业职业经理人培训,对农业生产的前景有了新的认识。“做为一名农业经理人,必须要懂企业管理,以前的家庭作坊式管理比较混乱,用的是粗放式经营方式,现在都是精细化管理了。”回到公司,李团结用课堂上学到的成本核算等知识管理公司资产。现在公司制定了规章制度,成本会精细到每一枚鸡蛋,员工在运输途中,鸡蛋会有不同程度地破损,每月统计一次,对鸡蛋破损率低的员工会有一定的奖励。“以前每次运输时,破损率都有5%,现在降到了2%。”
    不仅如此,李团结还学到了更科学的养殖技术。“用中草药喂养,配五谷杂粮,有时喂些蚯蚓。”李团结说,它们的伙食可好了,荤素搭配,营养均衡,口感更地道。但是,与此同时土鸡和土鸡蛋的成本也提高了,销路却没有打开,卖不出好价。“以前对销售一窍不通。”李团结坦言。培训期间,李团结认识了从事电商的程慧,琢磨着在网上卖鸡蛋,两人一拍即合。“有了电商平台,现在我的鸡蛋供不应求。”李团结高兴地说,后期还打算在网上卖鸡,客户提前下单,现场杀鸡,冷链运输。
    如今,李团结已逐渐找回曾经的自信。现在,他正在寻找合适的投资者,希望通过融资组建自己的销售团队,实行同城配送,点对点送货上门,将好产品及时送到顾客手中。


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