2018年在不被从业者看好的情况下迎来历史上最好的市场。大家在惊奇、不理解、并且在上扬的市场中一直怀疑，总是认为明天就会下行，但市场一直在反弹并反转，创下多年新高，彻底颠覆人们过去认知的行业规律。

    自2012年8月以来，市场一直低迷，企业处于亏损倒闭的边缘。尽管在2016年取得突破，但在2017年禽流感的报道后，让人们产生对从事的白羽肉鸡行业狐疑。无论企业家、专家、上市公司的金融分析员等等，在拥有那么多的养殖经历、理论数据、市场预测工具，仍然不能做出准确判断。

    2018年再一次印证那句充满智慧但很多人常常忘记的话：少就是多。还是那句话：感谢“禽流感”！是它让从业者保持理性、充满敬畏、重视市场规律。

    祖代公司是最舒心的，但也最承受骂名：永远在协调客户的“巨大需求”，只恨自己产量少，恨不得所有的进口鸡种都给了自己。但却出现个别公司产品质量问题、而给一些人感叹，一些人奏响欢歌。

    从白羽肉鸡联盟统计看

    2018年截至到47周（11月25日）父母代的销售量为3685万套，与去年同期4018万套相比下降333万套，与前年4227相比下降542万套。上半年为1947万套，与2017年上半年2024万套相比减少77万套，与2016年上半年2459万套相比减少512万套，与2016年相比下降达到20%。

    商品鸡雏产量以联盟统计来看，预计2018年销售42亿只左右，与以前相比下降14%，故2018年商品鸡价格基本居高不下，并在目前达到报价每只9元的历史巅峰。从产能来看，这种局面仍将有维持的可能。

    鸡肉价格也进入历史高峰：大胸价格每吨突破1.8万元，无人问津的腿肉价格每吨突破2万元，产品综合售价每公斤12元以上。整个肉鸡产业进入各个环节全面盈利的时代。

    预测2019年、大多数人又恢复了2016年的自信。这一次理性的判断依据实际同2016年一样，但似乎更有保证的是连续3年的低于70万套的祖代引种量。

    2015~2017年祖代引种及国产量72、64、69万套。 2018年祖代引种量仍然在低位。预计2018年进口量64万套，加上益生承诺的自产23万套，合计低于87万套。

    从以上数据能够看出，无论如何、过去3年的产量在2018年显示的市场销量及价格证明，祖代低于80万套的引种量绝对是一个不能满足市场需求的量。其实2017年除了受外因“禽流感”的影响外，更关键的是种鸡换羽量在父母代一雏难求的情况下急剧上升。当然商品雏鸡的价格除此之外，还受到以下5个因素影响：父母代鸡群的疫病、极端高温高湿天气引发的低产、环保的限养、祖代鸡群本身的产能下降及换羽鸡数量的下降。

    根据祖代鸡的引种量及过去几年实际情况，推测2019年乃至2020年商品雏还是不能满足市场需求，商品雏将保持可观的利润空间。

    经过2012~2016年及2017年这两次的行业洗礼，肉鸡产业发生重大的格局变化。

    单独饲养种鸡的小规模散户由于资金、技术短板而大量倒闭退出。中等规模的种鸡公司变得更大更强、种鸡的饲养越来越集中，甚至超出100万套的企业也逐渐增多。

    种鸡、饲料、孵化、加工全产业链一条龙企业的产生：过去鉴于资金、技术、团队等原因很多屠宰企业没有自己的种鸡场。这一次一方面鉴于市场竞争的加剧，品质的要求及攫取行业全产业链的价值，很多企业自己开始饲养种鸡，并且短时间取得很大发展。

    因饲养肉鸡的散户大量退出，单独生产肉鸡料的饲料厂因利润空间下降而转行或倒闭。

    其实出现以上的情况是必然的历史规律，也是产业成熟的标志。也只有这样才能最大限度的挖掘整个产业链潜力，保证产品可追溯，确保食品安全，使得中国养鸡行业集中度增加、全面对接国际趋势，具备国际竞争力。

    肉鸡企业如何应对非洲猪瘟的影响

    2018年8月，从辽宁沈阳开始传播的非洲猪瘟猝然发现，并在短时间全面爆发。11月以来，短短20天全球发生132起非洲猪瘟疫情，我国平均1天1起！真的到了“谈猪色变”。为了防止蔓延，政府果断采取很多措施，尤其跨省禁运、消费下降、使得养猪行业遭到巨大损失。