在山西省盂县新瑞利邦农业开发有限公司的肉牛养殖基地里，公司办公室主任韩东清指着一头通体黑色的牛介绍：“这就是和牛，是从国外进口的，被称为牛中‘贵族’，一头能卖近10万元呢。”

    2015年，新瑞利邦肉牛养殖基地落户盂县。目前已经建起了6座高标准双列式牛舍，养殖着600多头各类肉牛，其中有近百头和牛。这些和牛皮毛乌亮、身材敦实、胸宽肚圆，每头牛的耳朵上都有一只耳标，存储着牛的出生日期、体重变化情况等基本信息，方便技术人员随时掌握牛的生长情况，开展相应的驯化、育肥工作。

    和牛漂洋过海来到盂县，饲养员担心它们水土不服，因此，在和牛的整个繁育、养殖、育肥过程中，养殖场力争科学合理饲养。积极与省农科院、中国农业大学等科研机构开展技术合作，聘请肉牛繁育领域的专家运用现代技术开展精细化养殖与数字化管理，以降低饲养成本、保证产品质量、缩短饲养周期。

    据悉，和牛在许多大中城市很有市场，整头和牛出售，售价可到4万元左右。如果按照不同部位的肉品出售，每公斤售价近600元。总公司在北京、深圳、西安等地经营餐饮公司，肉品经过加工后再出售，每200克售价在400元左右。        侯节