“看到我在朋友圈上推销泰和乌鸡,有的朋友以为我下海了。”中科院千烟洲站副站长女博士杨风亭笑着说。
中国科学院江西省千烟洲红壤丘陵综合开发试验站,简称中科院千烟洲站,地处江西泰和县灌溪镇。杨风亭在这里完成了博士论文,并成长为副站长。
副站长怎么会腾出时间和精力来卖乌鸡呢?
“泰和乌鸡是当地特产,有较高的营养和药用价值。”杨风亭说,为了让绿水青山变成金山银山,两年前启动了林下泰和乌鸡全生态养殖示范项目,通过试验找到符合生态保护的乌鸡养殖密度和方法,帮助当地群众脱贫致富。
从科研的角度,得出最佳的养殖密度、探索纯生态的养殖方式,就算实现目标了。但中科院千烟洲站的科学家们认为,科研成果如果得不到市场认可,推广价值就会大打折扣。
“如果无法实现优质高价,再好的技术和模式也难推广。”中科院千烟洲站站长王辉民说,希望找到一条高品质产品卖出好价钱的路径。
这个任务落到副站长杨风亭的肩上。博士卖鸡,要迈出第一步还真不容易。“在朋友圈上发布销售广告,我都觉得有点难为情。”第一次尝试,杨风亭借助兄弟工作站的一个销售农产品的微信群,她在群里上传了新建的乌鸡销售群二维码。
不知道是泰和乌鸡的知名度高,还是杨风亭本人的诚信发挥了作用,很快入群的人数就达到100。接着,她又建了第二个群。目前,第三个群也有30多人了。
中科院千烟洲站距离泰和县城40多公里,宰杀、速冻、快递都要到县城,不方便随卖随寄。一般情况是杨风亭先在3个微信群里发征订公告,征订截止时间到了统一发货。
2017年9月份,中科院千烟洲站森林里养殖了6个月的乌鸡第一次销售,每只鸡售价200元。时值中秋和国庆双节,一次性卖了200多只。“200元的价格,比普通的乌鸡高出不少,但全生态养殖投入高,卖不到这个价就没有经济效益。”杨风亭说,其实只要是优质的产品,价格高一点消费者也能接受,关键是信任。
但开拓销售市场毕竟不是科研人员的强项,中科院千烟洲站的科学家们希望得到地方政府支持,让科研成果更好地服务百姓增收,服务地方经济发展。 沈洋陈毓珊
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