进入夏季,许多其他季节不容易吃到的水果(水果食品)纷纷上市,其中荔枝、桃和杏这三种水果,是非常适合初夏尝鲜的,但是吃的时候要控制好量。
桃:营养特点是含铁(铁食品)量较高,另外含有蛋白质(蛋白质食品)、糖、钙(钙食品)、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘(便秘食品)的作用。
提示:桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。
杏:杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素(维生素食品)A,对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养,而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。
提示:属于温热水果,不能多吃,容易上火。另外杏仁也不能多吃,多吃易导致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁时一定不能过量。
荔枝:富含镁、钾等矿物质和维生素,特别是维生素C的含量较高,对提高人体免疫力有好处,而且还有美白(美白食品)润肤的作用。此外荔枝还含有补脑健身(健身食品)、开胃益脾,特别适合产妇和老弱人群。
提示:长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,不适合吃荔枝。另外,荔枝也不能多吃,以防得上“荔枝病”,即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时,也要防止上火,可在吃荔枝的时候,先喝小半碗盐水,再留小半碗吃完后喝。或者把脱了壳的荔枝肉在盐水里泡泡后再吃。
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