3月26日，安徽省农副产品保鲜机械化技术研讨培训班在黄山市徽州区召开，来自省内40多个县市农机部门近150人参加了会议。

安徽省具有丰富的果蔬山特农产品资源，产量居全国前列，但果蔬山特农产品生产淡旺季节性明显，又极易变质、腐烂，传统的贮藏方式导致商品转化率低，丰产难以丰收，影响了农民收入。农副产品的冷藏保鲜是果蔬山特产业连接市场的重要环节，是规模发展果蔬山特产业的重要技术，更是农民增收的一大法宝，因此，安徽省农机推广总站举办全省农副产品保鲜机械化技术研讨培训班，交流近年来对农副产品冷藏保鲜机械化技术进行试验示范取得的成效及经验，加速该项技术的推广应用，推动社会主义新农村建设。

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