重庆本周猪粮价比为14.23∶1,环比稳中略升1.00%,与前四周比小幅上升2.54%,同比大幅下降11.62%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.82∶1,环比下滑0.96%、表现平稳,与前四周比明显下降5.23%,同比陡升49.67%。
(五)生猪屠宰量环比明显减少
通过对全市142个规模生猪屠宰企业监测,第1周生猪屠宰量环比明显减少9.39%,同比大幅增加10.21%。净调入屠宰生猪环比大幅减少10.82%,同比陡增109.26%。
(六)冻猪肉及猪副产品纯调入量环比骤减
通过对各道口监测,第1周冻猪肉及猪副产品净调入环比骤减31.91%,同比骤减80.63%。其中冻猪肉纯调入环比骤减21.91%,同比骤减82.67%;猪副产品净调入环比骤减56.69%,同比骤减78.20%。
三、粮油监测品种价格环比一涨二跌,总体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第1周重庆粮油总体均价5.97元,类价格指数为105.18。环比,1涨2跌9平稳,总体下滑0.08%、表现平稳。
(一)标准粉零售价环比稳中略涨
标准粉零售价4.91元,单品种价格指数103.31,环比稳中略涨1.55%,与前四周均价比稳中略涨1.51%,同比上涨4.31%。
(二)普通大米、色拉油零售价环比稳中略跌
普通大米零售价5.01元,单品种价格指数104.93,环比稳中略跌1.62%,与前四周均价比、同比均平稳。
色拉油零售价10.08元,单品种价格指数105.40,环比稳中略跌1.29%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨7.56%。
(三)其余粮油品种价格环比平稳
零售价:大豆7.56元,单品种价格指数110.12;优质籼米5.66元,单品种价格指数105.57;粳米5.85元,单品种价格指数101.78;富强粉5.33元,单品种价格指数102.39;菜油13.13元,单品种价格指数102.41。收购价:小麦2.83元,单品种价格指数109.85;油菜籽5.77元,单品种价格指数105.21;中稻2.85元,单品种价格指数105.52。批发价:玉米2.69元,单品种价格指数117.61。
四、水产零售价环比过半数跌,总体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第1周重庆水产总体零售均价25.13元,类价格指数为103.91。环比,5跌4平稳,总体下滑0.97%、表现平稳。
(一)鲫鱼、鲶鱼、草鱼零售价环比小幅下跌
鲫鱼零售价20.48元,单品种价格指数100.73,环比小幅下跌2.89%,与前四周均价比下跌3.16%,同比平稳。
鲶鱼零售价27.12元,单品种价格指数107.99,环比小幅下跌2.79%,与前四周均价比小幅下跌2.07%,同比持平。
草鱼零售价17.73元,单品种价格指数102.25,环比小幅下跌2.29%,与前四周均价比稳中略跌1.99%,同比小幅下跌2.33%。
(二)鲤鱼、钳鱼零售价环比稳中略跌
鲤鱼零售价18.85元,单品种价格指数100.57,环比稳中略跌1.42%,与前四周均价比稳中略跌1.76%,同比下跌3.35%。
钳鱼零售价24.70元,单品种价格指数93.53,环比稳中略跌1.25%,与前四周均价比稳中略跌1.92%,同比明显下跌9.14%。
(三)其余水产零售价环比平稳
零售价:白鲢11.89元,单品种价格指数115.74;黄花鱼46.91元,单品种价格指数101.78;大带鱼38.23元,单品种价格指数110.05;花鲢20.32元,单品种价格指数108.81。
五、水果零售价环比涨多跌少,总体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第1周重庆水果总体零售均价8.73元,类价格指数105.93。环比,5涨2跌4平稳,总体上浮1.09%、表现平稳。
(一)梨、菠萝零售价环比小幅上涨
梨零售价8.95元,单品种价格指数112.35,环比小幅上涨4.24%,与前四周均价比小幅上涨4.32%,同比明显上涨12.63%。
菠萝零售价8.28元,单品种价格指数106.24,环比小幅上涨4.01%,与前四周均价比平稳,同比上涨7.53%。
(二)苹果、香蕉、西瓜零售价环比略涨
苹果零售价11.68元,单品种价格指数101.50,环比略涨3.60%,与前四周均价比平稳,同比略涨2.86%。
香蕉零售价6.94元,单品种价格指数107.75,环比略涨2.95%,与前四周均价比略涨3.28%,同比平稳。
西瓜零售价6.37元,单品种价格指数125.03,环比略涨2.06%,与前四周均价比略涨3.03%,同比大幅上涨25.91%。
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