大蒜是生活中常见的调味蔬菜，市场需求高，在我国种植也是非常广泛。近一段时间，大蒜价格一路上涨，从各地的市场行情来看，偏硬的说法居多，货源方面普遍反应减少，卖家多有惜售情绪。如今进入到11月，大蒜的价格行情又是怎样？一起来了解下吧。

2020年11月大蒜价格

山东枣庄市台儿庄区蒜米2.5元/斤；河北保定市博野县糖蒜2.73元/斤；四川攀枝花市西区紫皮大蒜5.5元/斤；山东济宁市金乡县金乡大蒜1.7元/斤；江西赣州市章贡区软叶蒜3.4元/斤；辽宁锦州市凌海市紫皮独头蒜5.13元/斤；江苏徐州市新沂市邳州大蒜1.63元/斤；甘肃张掖市民乐县紫皮大蒜3.01元/斤；云南大理白族自治州弥渡县白皮大蒜3.25元/斤；河南开封市杞县杞县大蒜1.2元/斤；山东菏泽市郓城县红皮大蒜7.5元/斤；广西玉林市玉州区独头蒜3.14元/斤；河北邯郸市大名县杂交大蒜2元/斤；四川德阳市旌阳区金乡大蒜4.3元/斤等。

备注：以上农产品价格信息均来自大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

大蒜最新产地行情介绍

1、金乡大蒜

市场行情较快，货源以原有货源为主，新开库货源有零星增加。刚需客商拿货积极性有所提高，主要发市场，包装订单意向增强，对大蒜价格形成支撑。炒货商虽然热度有所降低，仍有部分入市交易，多选择低价位热需大蒜拿货，价格稳中偏强。

2、杞县大蒜

行情平稳运行，库内待售货源维持常态，卖货卖货心态稳健，要价显硬，装货的大车不少， 炒货商、刚需买家有一定采购需求，走货平稳显快，价格暂无明显起伏，交易量尚可。

3、中牟大蒜

行情显稳，库内新增货源零星，储存商售货心态稳健，对价格底线坚持，买家拿货意向一般，包装买家小批量补货，印尼、好混走货量一般，买卖交易随行居多。

3、邳州大蒜

行情平稳偏快，待售货源以原有卖家为主，卖货坚持要价，部分低端国内外市场市场采购多青睐原皮蒜加工，发市场客商拿货按需进行，部分发欧洲市场买家拿货积极性提高，库内原皮、净蒜走货量尚可。

5、苍山大蒜

行情基本平稳，储存商卖货坚持要价，包装买家跟进力度一般，多是随行刚需补货，库内热需货源以印尼货、蒜米料为主。其中蒜米料交易多是以质论价，走货显快，以加工厂采购为主。



总的来说，近期大蒜行情强硬上涨，价格涨幅较大，成交量尚可。据专家预测，目前的大蒜价格在4-5元一斤，而在春节前后有望涨至6元一斤。对此，大家有何看法呢？欢迎留言讨论。

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