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鸡肉价格一般什么时候最贵?为何今年鸡肉价格持续下跌?


现在猪肉的价格又上升了不少,很多人开始把目光投向鸡肉,所幸今年的鸡肉价格还下跌了些。那么鸡肉价格一般什么时候最贵呢?为何今年鸡肉的价格会持续下跌?看完下文大家就明白了!

一、鸡肉价格一般什么时候最贵?

一般来说,在每年过年这个时间段,鸡肉的价格就是最贵的,因为这个时候,很多地方都会放年假,所以也有很多人会买回家囤着,价格自然就会上涨,这段时间的鸡肉大多会比平时贵十块钱左右。

二、鸡肉价格多少钱一斤?

河北保定市顺平县白条鸡11.32元/斤;海南文昌市海南文昌鸡肉19.7元/斤;广西玉林市玉州区白条鸡16元/斤;广东江门市新会区白条鸡28元/个;湖南常德市桃源县白条鸡7.8元/斤;广东东莞市鸡肉类18元/斤。(此价格仅供大家参考)

三、为何今年鸡肉价格持续下跌?

今年的鸡肉价格持续性下跌原因,我们可以从这几个方面来分析:

1、肉鸡出栏量

截至5月底,上半年全国累计出栏肉鸡35.3亿只,同比增加了4.3%;肉产量565.1万吨,同比增加5.6%。其中,白羽肉鸡累计出栏17.0亿只,同比增加4.6%;累计肉产量339.9万吨,同比增加10.3%。黄羽肉鸡总共出栏18.3亿只,同比增加4.0%;累计肉产量225.24万吨,同比略微减少0.8%。

2、存栏情况

祖代种鸡5月份存栏403.2万套,同比增加17.1%,环比增加3.2%,较年均线增加9.7%;在产存栏276.1万套,同比增加23.3%,环比增加5.4%,较年均线增加13.9%。父母代种鸡当月有13630.9万套存栏,同比增加10.9%,环比增加0.1%,比年均线增加3.2%;在产存栏8007.7万套,同比增加8.7%,环比略减0.1%,较年均线增加6.5%。总的来说,祖代存栏高于年均线9.7%,父母代高于年均线3.2%,产能充足。

3、消费情况

消费不足也是鸡肉价格震荡回落的主要原因之一。受新冠肺炎疫情影响,全国学校、企业、餐饮的停课、停产以及歇业,鸡肉消费需求锐减。国家统计局数据显示,1月份至5月份全国餐饮收入同比下跌36.5%。其中,3月份全国餐饮收入同比下跌46.8%,5月份降幅18.9%。鸡肉消费不振,导致价格接连下降。

总的来说,上半年鸡肉价格震荡回落,主要原因是产量相对来说过多,但消费不足。

好啦,今天小编要给大家分享的内容就先到这里了,鸡肉的产地与品种不同价格也会有所差异。一般在过年那段时间,鸡肉的价格是最贵的,今年之所以会出现鸡肉价格下跌的现象,主要还是市面上供大于求的现象显著。

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