一直以来，水产品就备受广大消费者的欢迎，很多鱼肉的味道很是鲜嫩可口，市场需求量日渐增大。那么今天就让小编来给大家分析11月份全国水产品价格行情及走势吧。

一、11月份全国水产品价格行情

海南白沙黎族自治县白沙黎族自治县野生黑鱼26元/斤；湖北孝感市汉川市刁叉湖大闸蟹30.7元/斤；云南昆明市西山区淡水青鱼10元/斤；河南周口市淮阳县野生鲤鱼6元/斤；安徽六安市霍邱县生态甲鱼89.39元/斤。（此价格仅供大家参考）

二、11月份全国水产品价格走势分析

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,11月份全国水产品综合平均价格为22.02元/公斤,与去年同期基本持平,环比下跌1.25%。另据可对比的40家水产品批发市场的成交情况监测统计,2018年11月全国水产品市场成交量额双增。其中,成交量为89.78万吨,同比增长3.41%；成交额为177亿元,同比增加3.2%。

三、国内的水产品流通现状及发展前景预测

水产品因为它的营养与药用价值被人们逐步深刻地认识，使得其市场和消费群体逐步扩大，需求量逐年增加。尽管由于近几年产量增幅较大等原因，使得国内大宗水产品的价格稳中有降，但这也只是结构性和区域性过剩，消费总量仍呈大幅增长势头，而且高档水产品的需求量急剧攀升，价格大幅上涨，预计这种发展势头仍将保持一段相当长的时间。经过近20年的水产品市场发育，我国的水产品流通已呈现下列格局：

（1）批发市场体系逐步完善，已成为水产品流通的主渠道 近几年，我国的水产品批发交易发展迅速，水产品批发市场的建设也较快。除沿海主要港口城市外，大多数大中城市也都相继建立起了适合本地特点的水产品批发市场。目前，我国的专业水产品批发市场已有333个，其中主产区、主销区和主要集散地有13个农业部定点的专业批发市场。这些批发市场集冷藏、运输、批发、零售于一体，对水产品市场的繁荣直到发积极地推动作用。

（2）水产品零售业交易活跃，对批发交易起到了互补作用 我国的水产品零售除国有副食商店、个体水产商店和生产企业直销外，主要是遍及各地的城乡集贸市场。1998年，城乡集贸市场已发展到9万多个，其中城市2.4万个、农村6.5万个；总交易量为1491万吨，交易额1659亿元，对水产品批发交易起到了很好的互补作用，也方便了消费者。

（3）区域水产品市场尚待发育，潜力巨大 四川、重庆、湖北两省一市是传统的水产品主产区和主销区，尤其是淡水水产品的销量一直很大，这些地区素有吃鱼习惯，而且食法多样、独特。2002年，四川省的产量为65万吨、重庆市的产量为21万吨、湖北省的产量为272万吨，这些产品的80%以上都是在本地区销费，且集中消费于大中城市，只有小部分产品销往外地。上述两省一市人口众多，合计有1.5亿，人均水产品占有量不足25公斤，远远低于全国的人均占有量。如果要达到2002年（36.05公斤）全国人均占有量的水平，尚有100万吨的发展空间,若其农村市场继续开发、周边市场继续拓展，以及人口增长因素一并考虑，生产空间会更大。

（4）中西部地区和内陆农村市场潜力巨大 因区域资源、传统消费习惯和消费水平问题，我国的中西部地区和内陆农村的水产品市场很不发达，人均水产品的占有量和消费量都很有限。目前我国农村人均鱼虾消费量只有4公斤左右，不足城镇的三分之一。随着我国农业和农村经济的发展，农民的消费水平会逐步提高，农村的水产品市场会得到进一步发育，9亿多的农民，若达到年人均10公斤水产品的消费量，将有500多万吨的消费空间。

好啦，今天小编要给各位分享的内容就先到这里了，从上文我们也可以知道在今年全国水产品的价格比去年是下降了不少，不过不同种类的水产品价格也会有所不同，也有些是价格上涨了的。

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