三伏天过后，可以说2019年已经过去了一大半，可以前半年的大蒜价格伤透了不少蒜农的心，总体来看价格不算太好，甚至有些地区已经跌至谷底。据悉，今年上半年大蒜的开秤价格维持在0.3-0.5元的低价，这样对于蒜农而言，别说赚钱了，保本都难。那么2019年大蒜的后期价格行情如何?会上涨还是下跌?这里就和大家分析预测一下。

当前的大蒜行情

首先我们先来了解一下全国一些主要产区的大蒜的价格情况，如金乡的大蒜价格，一般混级大蒜的价格在1.18-1.28元每斤，杂交的红蒜价格在1.85-2.05元每斤。而一般级别的老酸价格则相对更低，一般只有0.8-0.85元每斤，整体来看，金乡大蒜的价格行情运行偏弱，市场略显疲软。

另外再看一下中牟地区，中牟地区的一般混迹大蒜的价格在1-1.1元每斤，而大混级别的大蒜价格相对稳定，波动较小。而莱芜地区，混级大蒜价格在1.48到1.50元每斤，总体价格运行平稳。

大蒜后期价格行情预测

根据专家预测分析，自2016年开始，大蒜的价格就屡创新高，而到了到17年价格上涨幅度已经没有前两年明显，而到了今年就出现了大幅度下跌的情况，可以说出现这种情况其实也是在预料之中的，但是降幅这么大却让人措手不及。一般来说，大蒜市场是存在一个周期性的，可以说今年就恰好赶上了大蒜的低谷周期，主要还是由于前两年的大蒜行情良好，蒜农的不断增多以及大蒜种植面积的增大，导致市场上出现供过于求的现象，市场消费能力有限，从而就出现了今年大蒜价格下滑严重的现象。

总的来说，大蒜市场在2019年依然处于饱和状态，因此预计大蒜的低价运行台式还会持续一年左右的时间。因此2019年后期的大蒜价格依然不容乐观，预计下跌还将持续，预计明年新蒜上市之后，价格才有可能回暖。所以总结来看，后期大蒜价格还是会有上涨的，不过幅度不会过大。

综上所述，2019年后期的大蒜价格预测依然会保持下跌的趋势，整体来看市场运行偏软，主要和供求关系有着较大的影响。建议蒜农们可以避开今年的颓势，发展其他种植行业，待来年价格回暖了，再重新投入种植。

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