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目前面条价格多少钱一斤?购买面条怎么判断是否添加化学剂?


很多人吃早餐,面条是首选。作为一种常见的食物,你对面条真的熟悉吗?比如面条有什么形状?不同品类的面条价格是怎样的?还有我们在购买面条时要注意哪些问题等等。关于这些,下面跟随小编一起来了解下吧!

一、苗条价格多少钱一斤?

面条的价格跟其规格、以及成分、产地包装等有关,目前咸阳市三原县手工挂面为3.5元/斤,贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县苦荞面干面条8.5元/斤,河北省沧州市沧县蔬菜面10元/斤,辽宁省鞍山市海城市玉米面条价格3元/斤,湖北省黄冈市麻城市鱼面价格25元/斤,贵州省毕节市纳雍县小麦面条价格8元/斤,此数据来源于批发价,实际价格以当地为准。

二、面条有哪些种类?

我国面条常见的种类有油泼面、刀削面、炸酱面、拉面、手擀面、挂面、板面、玉米面条、五彩果蔬面条、碱面、鱼面、蝴蝶面、 土豆面、龙须面、鸡蛋面、燕麦面等等。而山西刀削面、四川担担面、武汉热干面、河南羊肉烩面、老北京炸酱面、延吉冷面、兰州拉面、陕西油泼面是中国著名的八大面条。

三、面条购买注意事项

面条是常见的食物,特别是在我国北方,主要以面条为主。市面上面条种类繁多,品质有好有差,一些质量差的面条会加入很多化学成分,如增白剂、增筋剂等等,因此我们在购买面条时,要注意避免买到这种食品,具体怎么购买,主要注意以下三点:

1、注意不易断的面条。有些人吃面条,喜欢弹性或者韧性的,但购买这类面条要注意,有些工厂为了达到这个效果会添加化学成分,所以购买面条可用手去掰一下,若很难掰得开,则可能添加了化学成分。

2、注意太白的面条。有些人为了让面条看起来更好看,方便购买会在面条里加入增白剂,所以说买面条时需要注意它的颜色是否太白,如果白得很离谱那种,最好就不要购买了。正常面条是微黄色或米白色。

3、注意含氯化钠成分太高的面条。我们知道人体是不能摄入太多盐分,若是买的面条煮好了之后不放盐都觉得很咸,那么这面条可能添加了过量氯化钠,因此我们购买时要注意了,这类面条颜色还是比较白亮的,我们也可以从这点判断。

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