生猪日评：南方猪价回落 均价失守7元关口

2018年8月16日，全国主产区生猪出栏均价13.96元/kg，较昨日下跌0.04元/kg。生猪价格最高地区上海，均价15.0元/kg，最低地区为黑龙江，均价12.9元/kg。

今日主产区猪价稳中有落，均价回落至7元/斤以下。从区域来看，中东部地区尤其是河南、湖南、湖北等地猪价出现一定下跌，而北方低价区猪价相对坚挺，东北局部地区猪价出现小幅上涨。沈阳非洲猪瘟事件影响逐渐减弱，当地屠宰企业开工率回升，生猪流通情况也有所好转，对猪价有一定提振。而本周二，河南出现一起猪O型口蹄疫疫情，相关地区的生猪流通受到一定影响，猪价相应回落。而今日，有消息称郑州双汇屠宰厂从黑龙江运到的生猪确认感染非洲猪瘟，决定对厂区划定疫点并实施封锁6周，公司回应称消息属实将积极配合封锁疫区。短期来看，猪价将有一定调整，但目前供应仍偏紧，9月后需求有望渐增，猪价回调空间不大。不过两周内出现数起生猪疫情，对目前的养殖业有一定警示，养殖场一定要加强疫情防控，避免额外的风险。

肉禽日评：毛鸡全面回调 苗价跟随下跌

2018年8月16日，主产区毛鸡均价8.86元/kg，较昨日跌0.10元/kg，价格最高地区辽宁9.12元/kg，价格最低地区江苏8.80元/kg。今日，主产区毛鸡价格继续回调，跌势较昨日略有放大。受毛鸡出栏减少影响，近期毛鸡价格大幅上涨并突破9元/kg，但高价产品对需求有一定抑制，屠宰企业收购也转为谨慎，使得毛鸡价格出现回调，短期来看，调整或继续，但下行空间不大。整体来看，毛鸡供应偏少情况仍将继续，也是支撑毛鸡价格的主要动力，后期鸡价走势或仍偏强。

8月16日，主产区鸡苗均价4.30元/羽，较昨日跌0.10元/羽。苗价最高区域山东4.45元/羽，低价区辽宁4.10元/羽。近几日，毛鸡价格冲高回落，而苗价高位也开始抑制补栏积极性，苗价跟随回落，局部跌势较为明显。目前，苗价依然相对高位，短期内或继续回调，但大厂挺价意愿较强，苗价回落空间不大。

鸡蛋日评：现货继续新高 期货先行调整

2018年8月16日，全国主产区鸡蛋价格继续上涨，均价9.86元/kg，较昨日涨0.16元/kg。其中，价格最高地区山东均价10.32元/kg，价格最低地区河北均价9.62元/kg。今日，主产区蛋价继续全面上涨，产区蛋价破5地区快速增加，销区价格也继续上涨，部分地区开始趋稳。随着蛋价短期内快速走高，对终端消费有一定抑制，贸易商采购也有所谨慎，短期内蛋价存在调整的可能。

期货方面：鸡蛋主力合约（JD1809），今开4426元/500千克，昨结4417元/500千克，最高4436元/500千克，最低4322元/500千克，最新4347元/500千克，收跌1.58%，收盘成交约3.83万手，持仓3.04万手。鸡蛋主力合约（JD1901），今开3950元/500千克，昨结3964元/500千克，最高3965元/500千克，最低3854元/500千克，最新3857元/500千克，收跌2.70%，收盘成交约20.09万手，持仓14.81万手。

豆粕日评：美豆弱势不改 国内豆粕小幅调整

2018年8月16日，国内连盘豆粕震荡回落。主力1901合约开盘3285元/吨，昨结3283元/吨，最高价3304元/吨，最低价3227元/吨，收盘价3240元/吨，收跌1.31%。受美国中西部大豆种植带迎来降雨及市场担心中美贸易争端持续将会使美豆出口需求受损等因素影响，周三CBOT大豆期货市场冲高回落震荡收低。

今日国内油厂豆粕价格小幅回落，部分地区油厂报价：长春M1901+110元/吨；大连M1901+90元/吨；天津M1901平水；秦皇岛3310元/吨；防城M1901+30元/吨；连云港3300元/吨；泰州3270元/吨；东莞3280元/吨。

美豆再度走低，短期弱势不改。国内豆类市场在反弹数日后也小幅回调，市场多空分歧有所加剧。今日油厂现货价格小幅回落10元/吨左右，饲料企业采购积极性有一定回升，油厂库存压力缓解，预计豆粕回调空间有限。

玉米日评：临储拍卖量价齐升 支撑粮价

2018年8月16日，大连商品交易所（DCE）玉米主力合约c1901，今开1887元/吨，昨结1892元/吨。截止到15:00，最高1891元/吨，最低1880元/吨，最新1883元/吨，收跌0.48%。

今日国内大部分地区玉米价格走势平稳，局部小幅震荡。哈尔滨玉米收购价1520-1580元/吨；吉林四平玉米收购价1580-1640元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价1765-1770元/吨；山东潍坊玉米收购价1760-1810元/吨，跌5元/吨；广东蛇口玉米成交价在1840-1860元/吨；湖南长沙玉米到站价1860-1880元/吨。