为了保证去库存，2018年上半年小麦销售底价已下调了两次，加快了去库存的进度。目前大部分面粉厂使用的小麦多为自有库存或自行收购17年产小麦及从粮库采购相结合的方法。
2018年5月4日全国小麦价格走势分析
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | | | |||||||
| 小麦 | 郑麦9023 | 1.15 | 斤 | 湖北襄阳市宜城市 | | | |||||||
| 小麦 | 郑麦9023 | 1.35 | 斤 | 湖北荆州市公安县 | | | |||||||
| 小麦 | 白麦 |
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来源:互联网
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