猪 外三元 6.45 斤 陕西省汉中市南郑县


猪 外三元 6.18 斤 吉林省长春市南关区

市场综评：

“南猪北养”市场供给调整，生猪跨区域调运力度增加，1元左右的南北价差或将长期存在，跨省调运量增加。2018年生猪总出栏成本或难有大降幅。节后，市场需求将进入阶段性疲软期，腊肉替代鲜肉消费作用也将逐渐显现，预计猪价下跌态势将持续，不过受节前猪价暴跌，养殖户抛售影响，2月下旬及3月份猪价下行压力得到一定缓解，根据模型数据显示，2018年2月份，全国商品大猪出栏量4928万头左右，环比1月份增长1.37%。预计3月份生猪出栏总量4850万头左右，环比下降1.65%。而同期的猪肉消费总量预计分别过剩1016万头及350万头左右。3月份生猪供应缓解相对2月份更为明显。

春节后大部分屠宰企业并未开工，有初六开工，结算价依旧呈现下降。生猪供应充足，市场需求进入传统消费淡季，支撑乏力，屠宰企业节后开工率低，对生猪采购量有限，市场呈现供大于求状态，加之猪肉销售情况不佳，因此企业有继续压价意图。预计短期生猪结算价依旧延续小降态势。

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