市场综评:
大蒜市场供需整体仍将充裕,2018年大蒜产量和质量双增。预计2017-2018年度全国大蒜量较上年度减幅16.2%,库存消费比远远高于国际标准。新季大蒜长势基本正常。尽管2017年秋播以来大蒜区受到阴雨和低温的影响,但对冬大蒜的生长整体影响不大。目前全国冬大蒜一类苗比例为23%、二类苗为77%,总体接近2016年同期。业内人士认为,若不出现大的意外天气,2018年大蒜产量仍将维持稳定。
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