近期受供应偏紧、冷空气、产区逼涨、环保禁养以及春节较强需求预期所致，鸡蛋现价大幅上涨，期现基差大幅收窄，远月价差扩大，考虑到本年度的在产蛋鸡存栏量和育雏鸡补栏量情况，预期蛋价年前或将进一步上涨。
2017年12月7日鸡蛋价格行情：
| 养鸡区域 | 离蛋价格（元/斤） |
| 安徽 | 4.27-4.8 |
| 北京 | 4.33-4.44 |
| 福建 | 4.7-4.9 |
| 甘肃 | 4.5-4.8 |
| 广东 | 4.6-5 |
| 河北 | 4.18-4.44 |
| 河南 | 4.24-4.8 |
| 黑龙江 | 3.8-4.2 |
| 湖北 | 4.2-4.76 |
| 湖南 | 4.69-4.82 |
| 吉林 | 4-4.22 |
| 江苏 | 4. 3-4.73 |
| 辽宁 | 4-4.3 |
| 山东 | 4.2-4.67 |
| 山西 | 4.25-4.55 |
| 陕西 | 4.2-4.6 |
| 上海 | 4.65-6.62 |
| 浙江 | 4.25-4.6 |
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