那么,在当下的额情况是,一方面猪肉消费有一定的量,但是屠宰场却不能拉高白条的价格;另一方面,猪场刚刚逃离亏损线,猪价保持在14元附近。
这个时候,6月中下旬,考验的是猪场与屠宰场之间的博弈。谁的心理更强,在6月中下旬,谁就更强。
2008-2017年6月全国白条猪价格走势
可以看出,当下的白条猪价格,处于相对较低的位置,并且,在6月份生猪价格上涨以来,白条肉的价格上涨并不明显。
而且,相比往年6月-7月白条肉的价格,目前白条还有一定下调的空间。
也就是说,6月中下旬对于屠宰场来说,要想提高白条肉的价格来提高利润,成功的几率很小。
经常有猪友会说,现在毛猪价格并不高,屠宰场为什么还会亏损?这就是忽视了白条肉的价格。
对于屠宰场来说,白条肉的价格不能拉高,那么就只能降低生猪的收购成本。
对于当下生猪供应来说,存在供应的缺口吗?比如类似2016年3-5月的时候,不存在。
但是生猪存在明显的过剩吗?在经过上半年猪价的步步下探,特别是5月猪价的大跌,生猪供应也并不泛滥。特别是在全国范围内,山东大猪较少,而西南、西北仍旧还有一部分,但是整体上看,当下的标猪还是比较吃香的。
在这样的背景下,考验的,着实是双方的心理博弈。正如很多猪友所说的,我们不奢望猪价再次上涨到8元、9元,只要能够保持在7元以上,就已经很知足了。因此,猪友们这几天密切关注屠宰场动向,及时调整出栏策略,大猪,切勿盲目压栏!
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