山东省菏泽市物价局监测数据显示，与上周相比，菏泽市场主要成品粮价格稳定，蔬菜价格总体略涨，肉类价格基本稳定，鸡蛋价格持续低价位运行。

主要粮油价格稳定。6月1日，特一粉、粳米、桶装(5L/桶)花生油和大豆油全市平均价格分别为1.78元/斤、2.53元/斤、136.33元/桶、42.41元/桶，与5月25日相比，特一粉、粳米、花生油价格分别持平，大豆油略降1.33%;小麦、玉米全市平均价格分别为1.22元/斤和0.79元/斤，与5月25日相比，玉米持平，小麦下降3.94%。

小麦价格下降的主要原因是：菏泽小麦进入收割期，新小麦上市，由于新麦水份较大，价格低于陈麦。

肉类价格基本稳定。6月1日，猪肉(精瘦肉)、五花肉全市平均价格分别为13.52元/斤、11.17元/斤，与5月25日相比，精瘦肉价格略涨0.15%，五花肉价格略降0.45%，与上月同期相比，分别下降4.92%、6.45%，与上年同期相比，分别下降21.98%、24.68%。

牛肉、羊肉、鸡肉、鲤鱼全市平均价格分别为28.22元/斤、25.89元/斤、5.98元/斤、6.17元/斤，与5月25日相比，牛肉、羊肉分别持平，鸡肉略降0.83%，鲤鱼略涨1.15%。

鸡蛋持续低价位运行。6月1日，鸡蛋全市平均价格为2.13元/斤，比5月25日略降3.18%，比上月同期下降5.33%，比上年同期下降40.34%。

蔬菜价格总体略涨。6月1日，重点监测的19种蔬菜全市平均零售价格为1.37元/斤，与5月25日平均相比，10升9降，总体略涨2.11%。

与5月25日相比，涨幅较大的蔬菜有蒜苔、芹菜、胡萝卜、大白菜、黄瓜、卷心菜，价格分别为1.25元/斤、1.38元/斤、1.42元/斤、0.64元/斤、1.30元/斤、0.44元/斤，分别上涨48.81%、15.97%、16.39%、12.28%、11.11%、10.00%。