雨雪成蔬菜价调节器：叶菜价格回升——后市菜价走势又将如何？

加入收藏行情资讯 2017-02-22 [打印] 蔬菜品种叶菜类育苗

随着连续两天的大降温，部分地区还夹杂雨雪天气，之前一度低迷的蔬菜价格稍有抬头趋势，尤其是叶菜类价格上涨较为明显，然而，菜价上来了，不仅消费者菜篮子重了，菜农们却也是开心不起来，这是为什么呢?

暖也不利，寒也不涨，蔬菜行业着实太饱和

一般来讲，蔬菜价格会在春节过后逐渐下降，直到清明节之后才会有所回转。而今年，由于年后天气温暖，蔬菜生长周期变短，市场上蔬菜供应充足，因而菜价较往年同期都要更低些，部分菜农连成本都收不回来。而当雨雪来袭时，虽然菜价有所上调，但一个残酷的事实就是，有一部菜农朋友受到灾害冲击，面临颗粒无收的困境。

而且，此次天气变化期间，涨价主要集中在本地出产的叶类蔬菜上，这是由于叶菜类不易储存，雨雪天气造成暂时性交通中断引起的，菜价整体波动并不大。这说明当前蔬菜行业相当饱和，各地产量非常巨大，无论是人工还是自然调节，均难以撬动，各位朋友需拉响警钟，现在已经不是好种就好卖的时节了，需认真蔬菜种植的新出路到底在哪里?

雨雪过后南北同期生产，局面可能更加可怕

当这一轮雨雪过后，如果没有大的气象变化，全国各地都将逐渐展开春种，这时候，南北的种植的时间差将大大缩小，届时同一品种南方上市的时间将会更加接近，或许局面将更加可怕。

特别是在当前的农业大发展的情况下，北方不少主产区的设施已经比较完善，通过设施的调节可以大幅度提前育苗及种植的时间，如果没有大的自然灾害，一旦同时上市，滞销还将是一个常态。

所以当前的大面积降温雨雪天气，表面上是对当前蔬菜产量进行一个被动式的调节，实际上同时让南北在春种产品上市的时候，又将是一次残酷的互相残杀，所以大家应该做好心理准备。

短期内或有空档期需抓住机会

无可否认，如此大面积的全国性降温及雨雪天气，将会使这一段时间形成的播种育苗变成空档期，而且是全国大部分地区都是如此的，那么以后产品上市时，也将形成一个相对对称的空档期，无形中为有条件有意识的朋友带来一些机会。

所以在这次的雨雪期间或雨雪过后，有条件有设施的朋友应该尽早规划，选择好品种，争取切入这个空档期，才能在当前饱和的蔬菜市场下，有机会赢得一些商机。

乐观对待谨慎分析蔬菜市场后市行情仍有可涨之机

现在是蔬菜行业最痛苦的一段时间，没有雨雪到来，蔬菜供应严重过剩，但是雨雪来了，不少菜农又会遭受灾害。不来也伤，来了也伤，真的是一个十分卑鄙的题目。

但是对于今年的蔬菜行情，或许我们仍可抱着一个谨慎乐观的态度：

(1)今年开春气候异常，打乱各地的种植计划;

(2)长时间的蔬菜滞销，已经有一部分朋友转移品种或退出;