随着春节临近,天津津南区葛沽镇水产市场积极储备节日货品,保证鲜活度,满足百姓需求。
作为供应津南区乃至市区的主要水产市场,目前天津市隆海葛沽农产品市场共储备了十多万斤水产货品,包括海蟹、皮皮虾、河蟹,以及马口鱼、刺鱼、平鱼等杂鱼水产品类,共计十多种。其中,天津市民们爱吃的马口和塔嘛鱼占到了鱼类的40%—50%。据了解,今年螃蟹产量高,价格比往年便宜许多,每天的销量都很大。
市场经理郭恩元说,为保障节日供应,市场制定了商户管理和货品应急措施,确保百姓需求。为加强商户的管理,在每个区域各配备了一名管理员,进行分段管理。市场还制定了应急预案,在货源短缺的情况下,能够及时从唐山、山东等地调拨,保证春节供应。
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