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山东烟台冬储菜大量上市价格较去年明显下降



  “小雪”过后,烟台市大白菜、大葱等冬储菜陆续上市,受市场供应增加影响,价格持续走低,较去年同期明显下降。
  据烟台价格监测中心对市区6个集贸市场监测数据显示,11月27日,大白菜、大葱平均零售价格分别为每500克0.73元、1.75元,较上周同期分别下降7.64%、8.7%,萝卜平均零售价格1.5元,与上周同期持平;与去年同期相比,烟台市冬储菜价格降幅较大,大白菜、大葱、萝卜分别下降20.91%、19.23%、10%。
  烟台市价格监测中心副主任于明学介绍,我市冬储菜价格明显下降,主要原因是市场供应增加。今年烟台以晴好天气为主,日照充足,蔬菜长势良好,目前正值大白菜、大葱等冬储菜集中大量上市季节,市场供应充足,致使价格走低。此外,由于消费习惯的改变,冬季储存蔬菜的市民明显减少;随着蔬菜品种的日渐丰富,市民的消费观念也逐渐发生改变,更加注重营养搭配,大白菜不再是冬季蔬菜消费的唯一选择,使得冬储菜的市场需求量下降。
  据分析,随着气温下降,近期冬储菜的销量将有所增长,但蔬菜市场供应较为充足,在没有恶劣天气影响的情况下,冬储菜价格将不会发生明显波动。


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