“五一”期间，盱眙县首个“虾稻共作”示范基地50吨虾苗投放完毕。该“虾稻共作”示范基地位于维桥乡永华村永华圩内，属于湖边低洼田，由于湖水不断地浸入农田，以前每年只能生长一季水稻，生产效益很难提高。2014年10月份，经过水科院淡水渔业研究中心相关专家实地考察、科学论证，决定引进“虾稻共作”种养殖新模式在该基地进行试点。
　　该项目于2014年12月规划，2015年1月组织实施。基地现实施面积1000亩，因地制宜分成30个单元，每个单元20-40亩不等。到目前为止，已完成土方量总计10万多方，稻田虾沟总长1.5万余米，边沟宽3-4米，深1米，中间沟宽1米，深0.6米。每个田块单元之间均留有机耕道路，桥、涵、闸配套工程正在实施中。目前投放龙虾苗种，将在第十五届“中国盱眙国际龙虾节”举办期间出水上市。
　　一年养殖二季龙虾，亩产龙虾100公斤，无公害水稻400公斤，亩均纯收益3000元以上，亩产增收1500元以上，从而提高了农民的收入。