龟,是被人们称为最长寿与吉祥的动物。在中国国内,对龟产品的需求量很大,龟不光有观赏的价值,更可以食用。所以,近年来珠三角更掀起了一股“养龟热”,部分投资者更加将其与现代科技相结合,希望将养龟产业做大。
映入眼帘的是一处小亭独院,红墙绿瓦,园林式的古建筑,大家可不要以为这是哪个风景区,其实,这里是金田园渔农发展有限公司的龟鳖养殖中心。该中心位于江门市新会区会城七堡的双冲围,占地一百多亩,投资超过三千万元。
该龟鳖养殖中心将传统的养殖技术与现代科学养殖技术相结合,采用公司+农户的经营理念来大力推广龟鳖养殖业的发展。据了解,该公司养殖了乌龟、鳄鱼龟、黄缘盒龟(俗称黄头龟)、三线闭壳金钱龟、山瑞鳖等龟鳖品种。其中,以三线闭壳金钱龟(俗称金钱龟)的养殖最为考究。由于金钱龟是珍贵稀有的品种,养殖环境相对讲究,其室外部分种植了各类绿色植物,室内建造了水池,铺设了沙池,最大限度地模拟金钱龟在野外生长的生态环境。
一只雄性金钱龟为什么可以贵到几十万元,怎解它的价值会这么贵呢?养殖场的黄师傅告诉我们,
一个主要原因是它的药用价值,另一个是金钱龟的繁殖受雄性龟的制约。换句话说,你养多少只金钱龟都没有用,因为没有那么多雄性的金钱龟来进行交配繁殖,所以没办法大量发展。一百只雌性的金钱龟,就只有一只雄性金钱龟在起作用,所以它的价值特别高。
据了解,三线闭壳金钱龟的养殖在中国大陆已经有20多年的历史了。在养殖技术上比较稳定而成熟,但由于它们的受精率和产卵数都比较低,因此,繁殖力也很低。而大量的繁殖则需要较多的种龟,养殖上不划算。雌龟每年产卵1-2次,每次产1-3颗卵,约90-120天可以孵化。由于成龟价格高过幼龟好多倍,所以市场上很难见到成龟,多半是刚出生的人工繁殖的幼龟。
养殖场的黄师傅还告诉我们,金钱龟比较容易养,而且他们的食料很广泛,吃小虾、小鱼、瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肝,甚至吃福寿螺都可以。黄师傅说,由于它们吃得很少,所以,如果想养的家庭,是可以养得到的。而据资料显示,金钱龟的野生个体通常在低海拔的山区溪流活动,捕食鱼虾贝类和蚯蚓、昆虫等活饵为食,偶而也会摄食落果菌类和植物茎叶,属于杂食性龟类。黄师傅说,三线闭壳金钱龟在摄氏15度的低温时会停止进食,10度以下便会进入冬眠,如果不想让龟冬眠,保暖的工作就要注意做好。在雌雄辨别上也很容易,雄龟的尾巴粗大,雌龟尾巴细小。
黄师傅说,金钱龟养殖时间长、成本投入大,孵化率和成活率低,而且雄性龟的数目远低于雌性龟,因此养殖成败关键就在于技术。为了能够提高金钱龟的孵化率和成活率,该中心配备了先进的孵化设备和过冬用的恒温设备。
青葱舒适的生态环境,高端的技术设备,为金钱龟营造了一个“五星级的家”。黄师傅还向我们透露,他们已经取得了广东省有关部门的养殖许可证,成为五邑地区最大的养龟场,并通过江门市科技部门向广东省申报了金钱龟人工繁育试验项目,逐步将该中心建成养殖各类龟的科研基地和“龟的天堂”。
行内人士认为,随着人们生活水平的不断提高和对龟类药、食两用价值的进一步认识,在21世纪初的10年至20年左右,龟类将会象鱼虾及“三鸟”一样,端上人们日常的餐桌上。
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