据有关数据分析显示，当前我国的小麦价格行情不是非常的乐观，现在由于新麦即将上市，最低收购价格出现了调整，但是近期中新麦上市购销规模还没有形成因此，在最近一段时期中，小麦价格行情市场会略显疲乏，稳中出现了小幅的回落。
　　到现在为止安徽、江苏等地已经开始有新麦进入市场，开秤价格普遍在2100-2250元/吨之间，这个价格略低于今年托市收购价格。新麦的质量和水分都不错，同时最近天气多以晴朗为主，非常有利于小麦烘干晾晒。而且相较前期维持高位的陈麦市场，收购群体多转眸投向新麦采购，现在很多都是田间采购为主。
　　由于新麦上市，陈麦市场购销及价格均都比较冷清弱行。以现在新麦上市数量较多的江苏南通地区为例，当前江苏南通南部地区收购进度及近五成，现在新麦上市，很多地区的陈麦价格走弱趋势都比较突出，南通通州地区，2012年产小麦出库价2390-2400元/吨，与前期相比回落20-30元/吨左右。由于前期制粉业利润的薄弱，企业避险意识导致其采购需求难有起色。而伴随着今年夏粮小麦批量收购的临近，小麦托市收购启动日期亦将拉开帷幕，小麦价格行情或将稳步回暖。
　　进入到五月下旬，此时将会迎来小麦的收获季。最近的陈麦市场价格持续趋弱走势，分析了解，主要是由于新麦收获上市，市场人士视野转向所致，不过因为现在市场可流通陈麦维持少量，再新麦收获烘干的近二个月时间里，对于陈麦依然有刚性需求，再加上后期托市收购的预期，因此预计小麦价格近期将维持稳中趋弱行情。