宁夏作为我国马铃薯主产区之一，高度重视马铃薯主食产业化。4月28日，自治区农牧厅在银川市举办了全区马铃薯主食化综合展览展示宣传月活动启动仪式，活动现场推出马铃薯主食化加工产品及主食化菜品37大类、适宜栽培品种21个。
　　专用加工原料必须先有专用品种，按照市场引导产品、以产品倒逼育种目标的理念，宁夏今年将加快引进推广适合市场需求的马铃薯专用品种，如扩大大西洋、夏波蒂、荷兰7号等高端品种种植面积，为精深加工企业提供优质原料。同时，采取措施加大科技支撑。要求各级农业、科技、农机部门通过集成组装马铃薯秋季覆膜、早春覆膜、黑色全膜垄侧种植等旱作农业技术，膜下滴灌、喷灌、水肥一体化高效节水种植技术，以及测土配方施肥、病虫害统防统治和全程机械化种植等实用技术，以挖潜增效为重点，努力提高马铃薯种植水平和生产效益。