尽管禁渔期结束,海鲜供应量增加,但中秋节来临,市场需求量增长更快。18日,来自济南市商务局的监测数据显示,近期济南海鲜价格上涨加快,其中基围虾价格一月上涨了50%以上。
据了解,目前市场上的海产品种类丰富,海捕类主要以冰鲜为主,基围虾、海虾每斤均价分别为70.75元、26.75元,环比上月分别上涨53.14%、15.3%;但与去年同期相比,依然分别下降了12.65%、17.69%。
其他品类价格虽有上涨,但幅度不大,大带鱼(0.75公斤/条)价格43元/公斤,环比上涨2.3%;鲅鱼(3公斤/条)售价42元/公斤,环比上涨5%;大黄花鱼(0.75公斤/条)价格38元/公斤,环比上涨2.7%。济南市商务局相关人士预计,中秋节后,价格将会恢复到正常水平。
中秋临近,海鲜走俏,价格也在悄然上涨,市场上的小鲅鱼从刚开海时的5元一斤涨至10元左右,小螃蟹也由10元左右涨至15元左右。
18日早上7点,在烟台莱山初家农贸市场,个头小的鲅鱼售价8元一斤,中等的15元一斤,较大的20元一斤,均比9月1日刚开海时的价格略有上涨。海鲜摊主王贵芝介绍,临近中秋,海鲜销售量供不应求,每天从船上拉回的海物成了香饽饽,销量可观。而海鲜中销售最火爆的当属鲅鱼和螃蟹,“秋天吃个鲅鱼水饺,煮个螃蟹,那是相当美味。”正在挑选鲅鱼的市民初福强说。
在红利市场,不少市民拎着大包小包海鲜归来,其中多为鲅鱼等。“鲅鱼能放,洗干净了放冰箱,过节时拿出来包水饺就行,现在价格开始涨了,过几天肯定低不了,我这不买了10斤回来,给儿子家一半。”市民唐春庆说。一旁的市民王秀英补充道:“小鲅鱼刚开海时才5块一斤,现在都奔着10块去了,大一点价格就不用说了,是得赶紧提前买点备着,不然再涨价就不划算了。”
红利市场销售海鲜的摊主王大勇介绍,这几天买海鲜的“大户”增多,尤其是鲅鱼,都是十斤、八斤的称,其他种类海鲜也销售火爆。“由于临近中秋,大家都提前抢购海鲜,供不应求,涨价成为必然,后几天还会涨,但涨幅预计不会太大。”
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