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[三农时评]精细发展提高效率 让农业变高档



  编者按:台商到福建漳州投资农业,对地方经济发展起到了一个很好的带动作用,甚至已经成为当地经济发展的一大特色。除此之外,更重要的是,我们在和台商的接触过程中,我们学到了台湾农业的精细和规范,通过精巧的创意,提升市场的竞争力,通过精深的加工,提升农产品的附加值。
  中国农业大学中国农民问题研究所所长朱启臻认为,集约化、精细化,是提升农业品质的必由之路。
  朱启臻:台湾农业目前走过了我们正在走的路,台湾农业的特点发展到目前是发展了精致农业,到台湾去可以看到采摘园,度假的庄园,小的家庭农场,他都很精致,精致就保留了我们一个精耕细作的农业文化,又很好的融进了现代农业科技,无论是茶园还是果园管理的是井井有条,像大花园一样,另外一个方面,台湾农业的产业融合做的比较好尽管农庄不是很大,但它的一、二、三产业得到了很好的融合,比如说有种植业,养殖业,也有家庭农场式的农产品的加工,再加上休闲、度假和旅游,去过台湾的人都可能在农庄去住过,融汇了农业多功能的理念,可以体验到农业的方方面面,农业文化保存的也比较好,充分利用了农业的教育功能,吸引了很多人,特别是青少年,儿童,到这来进行各种各样的农事体验,台湾农业走过的路也像我们一样,从粗放逐渐走到了集约和精致,从单一产品生产也走向了多功能的融合。就像今天大陆所探讨的农业是一样的。
  相比较大陆而言,台湾地域狭窄,人多地少。在这种情况下,台湾农业走出一条以精细化为特征的农业发展道路。不仅农产品品质得到大幅提升,而且观光农业、休闲农业都得到快速发展。这些都值得大陆农业学习和借鉴。
  朱启臻:我们现在也提出来发挥农业的多功能性实现一二三产业的融合,在大城市周边的农业也会像这方面发展,我们大陆的农业发展的就更快,有较雄厚的资本,做的可能更高大上一些,台湾的农业对我们也是有借鉴意义的,但他现在也在发展休闲、观光农、有机农业,出口创汇农业,在发展,这些都值得我们大陆农业所借鉴,我们的农业也要向这方面去发展来解决我们目前的卖难的问题,生产相对过剩的问题,向农业的多功能方向去扩展。
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