“羊肚菌很有希望在我市实现人工商业化栽培”，这是3月13日三明市农业局食用菌站王建宝推广研究员与尤溪县林科所陈锡桓高级工程师等一行专家，在实地考察了羊肚菌在尤溪县汤川乡人工栽培试验情况后得出的基本看法。
　　羊肚菌是一种深受国内外市场欢迎的珍稀美味食用菌，目前国内人工商业化栽培技术尚不成熟，多以野生采摘为主，远远满足不了市场需求，干品每公斤千元以上，研究开发前景非常看好。三明市尤溪县林科所去年率先从四川引进羊肚菌一个菌株及基本配套栽培技术在尤溪试种获得子实体，今年增加试验模式、扩大试验规模，再次获得出菇。连续两年的试验结果表明，羊肚菌目前在三明市条件下可以人工栽培，但出菇不均衡，还需要进一步深入研究实验。
　　羊肚菌是一个很好的生态菌业开发项目，考察专家们商议，进一步加强农林合作，通过引进、采集分离增加试验菌株，增加不同生态试验点，深入研究羊肚菌人工栽培条件下生长发育规律与高产高效栽培技术，为三明市食用菌产业转型升级做出贡献。