尤溪县创建1150亩高科技食用菌生产基地，做好农产品质量监管、物联网系统、电子商务、农业展示等四个平台建设，带动全县食用菌朝绿色、智能、高效、观光方向发展。今年首季共种植食用菌2430万袋(万平方尺)，鲜品产量达27637.7吨，实现产值2.15亿元。福建省祥云生物科技发展有限公司总投资3亿元，占地面积约110亩，建成全国首个全自动银耳工厂化瓶栽生产项目。目前一期项目已建成投产,二期工程正在建设。图为祥云公司技术员在生产车间观察银耳生长情况。