多因素导致蔬菜滞销,价格普降。北京新发地农产品批发市场总经理顾兆学指出,短期来看蔬菜滞销原因有三:其一,前两年蔬菜价格保持高位,导致菜农盲目扩大生产。其二,燃油价格上涨导致运输成本增加。其三,气候异常使南北方蔬菜上市时间冲突,导致市场饱和。往年,一般是南方蔬菜先上市,南方蔬菜下市的时候北方蔬菜才上市,之间有个时间差,今年受气候影响,蔬菜成熟期普遍发生变化,南北方的蔬菜几乎在同一时间上市,所以造成市场供应饱和。
菜农声音:集中种植,国家给补贴
造成蔬菜滞销的根本原因在于供给层面跟不上不断变化的需求结构,所以菜农发出感慨:要真正跳出菜贱伤农的怪圈,依靠提高信息发布水平、种植水平、减少流通环节等虽然可以缓解,但不能从根本上解决问题。一家一户的分散经营,无法适应大流通的需求,单户生产很难掌握未来市场的种植情况,因此不仅会出现由于上一季某种蔬菜售价高导致当季蔬菜产量上升的局面,而且有时菜价持续低迷仍会出现种植"撞车".要提高菜农的收入,必须采取集中种植的方式,国家也应给予支持与引导。中国农业网要解决菜价大起大落的问题,必须搞合作社,现在农村没有搞好农业合作社,因为无人牵头,这方面的合作应由政府来组织。另外,日前国家对种粮有补贴,对种菜也应该有相应措施。
部委部署:大力维护蔬菜市场
针对近期部分地区、个别蔬菜品种出现滞销卖难现象,商务部已紧急下发通知,要求各地商务主管部门采取多项措施维护菜价稳定和市场平稳运行。这些措施包括:第一,加强商农合作,促进产销衔接:第二,细分产销信息,拓宽发布渠道;第三,支持菜农投保,建立救助机制。
农业部也要求各地农业部门高度重视,采取有效措施,帮助菜农寻找市场销路,稳定蔬菜生产发展。一是加强产销衔接。组织开展不同形式的产销对接活动,通过组织农超、农校、农企对接等活动,扩大网上推介服务。二是强化营销服务。充分发挥批发市场的主渠道作用,组织动员其加大运营服务,降低入场收费标准,在安排摊位、提供冷藏保鲜设施、寻找买主等方面,为蔬菜经销业主提供更多便利。三是加大加工储藏。四是合理安排生产。五是抓好信息引导。加强蔬菜产销动态监测,掌握本区域内蔬菜生产和预计上市情况,利用农业信息服务热线"12316"及手机短信平台,提早发布信息,提前联系销路。
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