河北省承德市属于优质板栗产地,现有板栗规模位于国内前列,该市板栗栽培面积约101.2万亩,产量达到10万吨。近年来又不断加大优良品种改接的力度,板栗优良品种面积逐年增加,产量和质量也在大幅度提高。但是由于受传统栽培习惯影响,板栗生产存在“薄地大片,广种薄收”的实际问题,尤其近年受市场价格波动和干旱天气的影响,板栗产量不稳,经济效益不高,出现了砍伐栗树现象。因此迫切需要开辟一条增加栗农收入的新路子。2011年承德市农广校在板栗栽培大县--宽城,发展栗园循环经济,中国农业网借助板栗园的生态环境,在板栗树冠下进行板栗蘑仿野生栽培和根床调控示范。
板栗蘑营养丰富,药用价值高,市场前景广阔。利用板栗树修剪下来的枝条作原料生产板栗蘑,能保持了野生板栗蘑所特有的香味、营养和品质。由于是在板栗树下进行栽培,不占用其他耕地,因此大大提高了土地利用效率,增加了土地复种指数,提高了栗农的经济效益。在生理上,栗树与板栗蘑也形成了一种互相促进,协调生长的关系,板栗蘑需常浇灌,这也为栗树生长同时提供了充足水分,并且板栗蘑呼吸作用也为栗树提供了充足的CO2,促进其进行光合作用。同时板栗蘑生产留下的菌糠还可作为原料,辅以有机肥和秸秆,结合滴灌实现水肥一体化,进行板栗树根床调控。实践证明,经调控的树体营养状况良好,结果率高,亩均增产15%左右。
循环经济的实现,将板栗林区资源优势转变为经济优势,形成多维立体产业经济结构,这比单一经营能更有效地改善生态环境,实现生态系统的良性循性。使板栗园的长、中、短期效益有机结合,极大地增加了其经济附加值。也为延长农业产业链条,优化农业生产环境,调整农业生产的布局带来积极的影响。
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