持续的高温天气,不但给市民生活带来了不适,而且加重了市民的“菜篮子”。市物价局对市区主要农贸市场的快速调查显示,当前我市价格监测范围内的46种蔬菜价格比上月同期上涨20.21%,尤其是近一周以来价格上涨7.02%。
价格监测数据显示,与上月同期比较,价格上涨的蔬菜有37种,占到了总数的80.43%。其中价格上涨最明显的是叶菜类蔬菜。涨幅较大的香菜、生菜、菠菜、小白菜,分别达到了86.54%、77.44%、66.39%、62.36%。特别是近一周的桑拿天,也助推菜价进入“高温模式”,平均上涨7.02%,其中叶菜类蔬菜平均上涨23.76%。
据市物价部门工作人员介绍,高温天气下,蔬菜的生长、储存、运输等环节都备受影响,导致菜价居高不下。高湿、高温天气交替出现,使大棚产生大量水蒸气,很容易造成蔬菜烂叶烂果,导致蔬菜产量降低。而且,无论是大棚还是露天种植,叶菜在大雨和高温天均难以储存,只能在运输过程中加冰块降温,避免腐烂,致使运输成本增加。据气象部门预报,高温天气还将持续一段时间,预计近期我市蔬菜价格仍将高位运行。
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