据了解,美国森林服务中心和美国农业部国家林业中心有两项很重要的工作:帮助土地所有者照料他们的林地和推动当地经济发展。目前,在美国当地,很多农民正在利用自己的土地开始多元化发展。比如来自康奈尔大学的肯就提出了很好的建议,她建议利用林地来发展香菇产业,这不仅能满足当地消费需求,而且香菇本身还是很好的养生品。
早在2009年,肯就建立了第一家香菇接种工厂,并从美国林业部申请了可持续农业研究与教育项目的资金,开始陆续开课培训种植技术。很多农民对香菇种植很感兴趣,经过两年的时间,每次参加培训的菇农数量都在增加,目前已经达到了来自8个国家的400人参加。现在肯的集团得到了美国农业部的大力支持,建立了食用菌生产基地,而且有三种食用菌正在试验种植:猴头菇、大球盖菇和灰树花。肯表示,她们将继续拓展和推动美国食用菌产业发展,同时培训更多的菇农学习种植技术,帮助他们增收。
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来源:互联网
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