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天津:“盆栽”蔬菜俏销市场


  【导语·春节将至,静海区龙海农业示范园种植的“盆菜”订购火爆,销量不断增加。静海区龙海农业示范园内的三十一个大棚采用盆栽技术种植蔬菜。走进其中的一个大棚,满目的绿色,生机盎然。

  春节将至,静海区龙海农业示范园种植的“盆菜”订购火爆,销量不断增加。

  静海区龙海农业示范园内的三十一个大棚采用盆栽技术种植蔬菜。走进其中的一个大棚,满目的绿色,生机盎然。和普通蔬菜不同的是它们都种在盆里,水灵灵的小白菜、油麦菜、芹菜等常见的品种有十几个,针对一些饭店的需求他们还种植了北极冰菜、养心菜、田七、紫背天葵、红莲草等特殊品种。年前,园区备足货源,提前做好春节市场的供应。示范区负责人韩雪岭说:“我们现在(日供应量)由以前的八百盆现在上升到一千二百盆,抽样次数增加到十批次,保证餐桌安全。我们的菜主要销到京津冀地区,北京、天津和河北。”

  这种“盆菜”采用的栽培质是吉林长白山的草炭土,种出来的蔬菜口感好、新鲜,而且随吃随割,减少了运输途中产生的硝酸盐和亚硝酸盐,回头客特别多。二零一三年,龙海农业示范园的负责人为了改变大棚种植品种单一的情况,在农业发展上寻找新的突破点,他们参加了河北省石家庄的农广会,期间遇到了几个大学生,他们的创业想法和园区的理念相吻合,于是引进了“盆菜”项目。韩雪岭说:“我们提供场地,他们提供技术,到时候利润分成,这样的经营模式满足他们的创业需求,现在来看这个项目确实带来效益了。”

  技术员王成利就是当初的一名大学生创业者,他介绍说,随着人们对绿色、健康食品的需求,“盆菜”以它新鲜、健康的特点受到市场的青睐,需求量还会不断加大。“这种菜摆到你面前,你的第一感觉是比较新颖,绿色的是活的,这也是吸引人眼球的一方面吧。我觉得另一方面更重要,它的品质,就拿最普通的小白菜来说吃起来倍新鲜。”


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