【导语·】寒露前后,正是昭平秋茶采摘的最佳时节。天高云淡,阵阵秋风轻拂,在连绵起伏的茶山上,星星点点的采茶女散落在各自茶园里,巧手采茶忙。好天气给广大茶农带来好收成。“今天卖得怎么样了?”茶农们相互照面,谈的是茶。

　　众多茶商“嗅觉”灵敏,知道好茶上市,就蜂拥而至。100多家茶厂也是开足马力,加班加点赶制秋茶。在昭平县茶叶集散中心,每天都有来自安徽、浙江、福建等地的茶商在这里进行茶叶交易,小轿车、货车挤满了集散中心,冲泡、品饮、定价、打包,忙得不亦乐乎。连续6年在昭平采购秋茶的福建客商叶老板告诉笔者:“这几年来,政府引导企业对茶叶的色、香、味、形等方面进行改进和提高,茶叶品质一年比一年好,价格自然就水涨船高。”

　　秋茶上市,恰逢“十一”国庆长假,昭平的茶文化旅游也热起来,前来采购茶叶的茶商携亲带友,到茶乡探源一睹为快,参观昭平茶加工制作流程,作休闲体验游,感受深厚的茶文化。故乡茶业有限公司负责人告诉笔者,国庆期间,来故乡马圣有机茶园和茶厂参观的游客、客商一波接着一波,讲解人员嗓子都“冒烟”了。

　　据该县茶叶办技术人员介绍,今年秋色好,秋茶采摘期预计比往年推迟半个月。“生长周期延长,嫩叶的内含物更丰富,品质当然就提上去了。”广西首位茶叶大师何玉开介绍,在茶园施用有机肥,茶叶长势良好,叶片肥厚,色泽光鲜翠绿,活性强,有了这样的好原料就不愁炒制不出好茶来。

　　“其实,我们早有准备,早在秋茶尚未冒芽之际,我们就聘请技术人员、制茶能手推出多场培训会,从施肥到栽培修剪,从理论引导到实践操作进行培训,为秋茶制优提供技术基础。预计今年产量近2000吨,产值超2亿元。”昭平县茶叶办负责人黄寿鹏说。