【导语·】金秋时节，金灿灿的柚子挂满枝头，柚都平和县洋溢着丰收的喜悦。外出打拼的乡亲们，从全国各地赶回老家吃蜜柚、品乡情。前来平和旅游的中外朋友，一边体验采摘蜜柚乐趣，一边感受“富美平和”的魅力。“看到平和蜜柚，我们就像听到乡音一样亲切。蜜柚是走亲访友的佳果，更是一种乡思果。蜜柚，还是家乡的好。”乡贤们说。

　　经过30多年发展，平和琯溪蜜柚拿下了“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”、“中华名果”等荣誉。去年，琯溪蜜柚产量100多万吨，产值40多亿元，涉柚产值超百亿元。琯溪蜜柚品牌、种植面积、产量、产值、市场份额、出口量均位居国内县级第一。平和琯溪蜜柚，正从单一产业品种的粗放型农业，逐渐形成多品种、有知识、有形款、有市场、有活力的蜜柚产业链，向国际高端市场迈进，广受消费者欢迎，被评为“2011年中国农产品区域公共品牌”。

　　有知识的蜜柚

　　在发展蜜柚的过程中，平和坚持科学生态农业发展方向，2008年，卫生部首席健康专家洪昭光教授到平和举办“琯溪蜜柚保健功能健康论坛”；2009年，《琯溪蜜柚》国家标准在北京通过专家审查组审定，500多年栽培历史的琯溪蜜柚产业首次有了一本“国”字号教科书；2011年第七届中国琯溪蜜柚博览交易会上，农业部授予平和县《国家级柑橘产业技术综合试验站》牌匾，为蜜柚产业建立装备先进试验平台，提供现代农业产业技术系统服务，加快推进平和蜜柚产业可持续发展；2013年，琯溪蜜柚产业发展院士专家工作站在平和揭牌。一系列举措，使琯溪蜜柚独具“科技含量”，成为智慧金果。

　　有色彩的蜜柚

　　为降低单一品种带来的风险，也为更好地把平和琯溪蜜柚推向多元化消费市场，平和积极与科研单位配合，进行技术攻关。1998年至今，先后成功培育出红肉蜜柚、三红蜜柚、黄金蜜柚、红绵万寿柚等新品种，加上原来的白肉蜜柚，一同被人们赞誉为“五棵金果”。一系列科技攻关，使平和蜜柚更加可观、可感、可品，相继培育成功的蜜柚新品种不断成为市场新宠，全县果农纷纷推广种植，仅红肉蜜柚推广种植面积就达10万亩以上。

　　有文化的蜜柚

　　多年来，平和以柚为媒，主打蜜柚品牌，融合平和特有的文化和生态，进一步完善锦溪集团的农业观光园及观音山生态公园基础建设。同时，结合三平寺、灵通岩、林语堂故居、桥上书屋及绳武楼等主要景点，先后推出蜜柚赏花游、柚海观光游、蜜柚采摘游等多条旅游精品路线；通过举办山地汽车越野赛、蜜柚农家乐、车友会等活动，推广全新的文化生态旅游模式，让中外游客走进果香四溢的柚园，感受平和之美，体验田园乐趣。

　　有内涵的蜜柚

　　不仅果肉可以食用，柚皮等也可开发利用，蜜柚全身是宝已成为市场共识。多年来，平和积极组织重大关键技术难题攻关，进行科技创新和科技成果转化，福建南海集团、福建国农、福建天醇等多家本土企业积极带头与高校科研项目“结亲”，先后研发出蜜柚酒、蜜柚茶、蜜柚果脯、O尼柚等系列深加工产品40多种。这些产品一经投放市场，就深受消费者追捧。

　　蜜柚深加工的发展，不仅延伸了产业链和产品线，拓宽了市场，还大大提高了附加值，使全县农企、农民广为受益。

　　有市场的蜜柚

　　平和从1992年注册“琯溪”第一枚原产地商标以来，不断开拓国内外蜜柚营销市场。目前平和已建立50多个琯溪蜜柚批发市场，建立2万多人的营销队伍及70多家蜜柚出口企业，在全国各地设立300多个直销点和配送中心，与境内外10多家水果营销大公司建立长期伙伴关系，使柚果直接进入全国千余家超市，每年为全国各地超市配送的蜜柚超过20万吨。出口欧盟、美国等30个国家和地区，年出口量12万吨以上。国庆节前，家乐福（中国）在平和县正式启动“家优鲜”品牌上市，平和蜜柚成为家乐福在中国推出的第一个、全球第529个“家优鲜”产品。