从今年年初开始,与苹果手机的热度相似,能吃的苹果价格一直处于高位运行,每斤7-9元的市场零售价比去年每斤5元的价格上涨了20%以上,不少市民都觉得苹果一夜之间从大众水果变成了贵族水果。
对此,卓创资讯农产品分析师王敏认为,今年苹果入库率较高,整体库容比达到85%左右,其中果农入库率较去年提高10%,客商入库较去年下降10%。由于果农对价格行情信息了解较少,囤货风险较大。目前高库存率的影响下,苹果后期行情亦不乐观,苹果最大的替代品柑橘处于丰产年,价格较低,或将在一定程度上分流苹果市场走量。由此来看,苹果后期价格呈现走低的可能性增大,明年6月可能出现2014-2015年苹果价格的最低点。
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