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嘉兴:今年菜薹加工上演“一菜难求”


  一台秤、一块价格牌、几包打包好的菜薹,零零落落赶来卖菜的农民……近日,余新镇金星村村道旁的蔬菜收购点十分冷清,与往年此时的热闹场景形成鲜明对比。作为南湖区的传统特色农产品,今年菜薹收购已接近尾声,比往年提前一周左右。

  农民们乐开了花

  4月3日上午,金星村50多岁的严大妈又到菜地里转了一圈,带着采摘的近50公斤菜薹来到收购点,称重、结算,当场收获了近80元。“今年就种了半亩多的菜,早知道再多种点。”严大妈种了30多年菜,今年的菜薹收购价格是最高的。

  往年此时每公斤菜薹收购价才五六角,今年达到1.6元,严大妈从年初卖青菜到如今采摘菜薹,短短3个多月时间,0.6亩菜地已收获3000元左右,收获颇丰。

  “今年种菜种对了!”较高的收购价让菜农乐开了花。有些农户甚至直接把菜薹卖到农贸市场,售价更高。据了解,一菜农今年种了9.6亩青菜,一季青菜加菜薹就收入了13万元,亩收入超万元。

  加工企业发了愁

  南湖区余新、凤桥镇一带生产菜薹久负盛名,每到3月大量上市时节,全国各地的蔬菜加工生产企业纷纷赶来,既有小企业也有规模企业,甚至上市公司海通食品有限公司也到此收购菜薹。这些菜薹加工后主要销往日本、韩国、美国等地。

  今年菜薹收购价高,但收购量却少了许多。位于余新镇的关祥蔬菜专业合作社往年菜薹收购总量在2000吨左右,今年总共收购量为1700吨。“今年设了23个收购点,不仅在南湖区,桐乡、平湖、海盐都布了收购点,还是‘吃不饱’。”合作社负责人周关祥说,来自慈溪、金华等地的11家蔬菜加工企业都抢着要菜。

  “已经不是价格问题,主要是菜不够,加工企业也比较急,现在采取排队打款的形式,哪家货款先打进来,就先给哪家发货。”周关祥说。

  都是天气惹的祸

  最高每公斤收购价达到4元,最低也超1元,今年菜薹收购价特别高不仅因为种菜面积下降,还与去年冬天的天气有关。

  金星村菜薹收购点负责人卢女士今年没有往外地发送菜薹,她说收购量根本无法满足外地客户需求。“菜薹少,主要还是天气关系。”卢女士说,去年冬天极寒天气,露地青菜冻伤、冻坏不少,而且江北等地菜也明显减少,当地很多外地车到这里来收购青菜,许多农户看价高就采摘青菜卖了,菜薹自然就少了。


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