一般水果含有比较高的糖分,如果大量吃很可能造成血糖的快速升高。如果高血糖持续两个小时,就会加重细胞毒作用,给胰腺带来损伤,引起胰岛素分泌不足,使病情加重。糖尿病患者不能餐后吃水果,因为增加了热量摄入。正确的方法是在两餐中间吃水果。
如果血糖控制不好,尽量少吃或者不吃含糖量较高的水果;血糖的控制主要在于总热量的限制,因此糖尿病患者要把水果中的热量计入热量摄取的总量里,也可以与其他类别的食品等份交换。
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