由于受传统观念的影响,有些产妇坐月子期问往往不吃任何的水果。认为水果属于生冷食物,进食会导致乳汁少、腰酸腿痛、月经不调等,实际上这种观点是错误的。水果味道鲜美,含有丰富的维生素和矿物质,经常食用不但能增加营养,帮助消化,而且某些水果还具有特殊的治疗作用。正确认识水果的冷、热、平、温四性,有选择地食用,不仅不会使产妇着凉,反而有益于产后身体恢复。
寒、凉性水果可清热降火,使人体能量代谢热量下降。因此,产妇忌食寒、凉性水果即是这个道理。此类水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、橘子、芒果、橙等。温、热性水果可以祛寒、补虚,使人体的能量代谢率升高,增加人体热量。因此,产妇应多食此类水果。代表性的水果有龙眼、桃子、荔枝等。
平性水果可开胃健脾、补虚、易消化。身强体壮者可长期食用。代表水果有葡萄、苹果、柠檬等。
鱼肉、鸡蛋中的确含高蛋白、高脂肪、高胆固醇及高脂溶性的维生素,但水溶性维生素、纤维素及一些有机酸、微量元素的含量却很低,而水果中则含有大量的碳水化合物、维生素、微量元素等,它能弥补因纯进食鱼肉蛋类的不足;如两者合理搭配,则能取长补短,相得益彰。否则,可能导致饮食失调、胃肠功能紊乱,母婴出现维生素及某些微量元素缺乏等症状。下面,向大家详细介绍一些适合产妇食用的水果。
(一)猕猴桃
猕猴桃味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖宫产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温,以每Fl1个为宜。
(二)榴莲
榴莲味甘性热,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴莲性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖宫产后易有小肠粘连的产妇慎食。
(三)苹果
苹果味甘、性平微凉,主要为碳水化合物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质,可预防和治疗坏血病、濑皮病,使皮肤润滑、光泽。其黏胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇便秘效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合征、糖尿病及肝功能不良的产妇产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。苹果不仅有抗癌功效,还可促进大脑发育,增强记忆力。现代医学研究表明,妊娠期间吃苹果可调节水盐及电解质平衡,预防因呕吐而出现的酸中毒。同时,吃苹果可促进胎儿正常发育及顺利分娩。食用时可用温开水烫热后食用。
(四)木瓜
木瓜味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿、帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。
木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、钾、铁等。我国自古就有用术瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋类等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
(五)橄榄
橄揽味甘,略酸涩,性平,有清热解毒、生津止渴之功效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
(六)葡萄
葡萄味甘酸,性平,有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
(七)菠萝
菠萝味甘酸,性平,有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
(八)香蕉
香蕉味甘、性寒,含大量磷、铁及纤维索,有清热、润肠、利胆降压的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时问过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。
(九)桂圆
桂圆味甘性温,龙眼益心脾、补气血、安精神,是食补佳品。产后体质虚弱的产妇,适当吃些新鲜的桂圆活干燥的龙眼肉,能能补脾胃之气,又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。
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