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冬季驱寒养生:神奇的瓜果食疗法


桃仁、李仁都可以打成粉,加些蜂蜜或蛋清,用来敷脸,能滋润和美白皮肤。
吃香蕉能减压防癌
香蕉是水果中的粮食,吃一个香蕉相当于一碗米饭。
出门在外,如果特别忙,没有时间吃饭,我就会在包里放两个香蕉。需要的时候拿出来吃,可以迅速地给大脑补充能量。如果有什么重要的活动,我也会事先吃一个香蕉。因为香蕉对于人体的神经系统也有双向调节的作用,它既能提神,使人注意力更集中,又能减压,缓解紧张的情绪。
减少香蕉寒性的吃法:烤香蕉香蕉是降火的,由于它比较寒凉,如果你在天冷的时候吃,有时候会感觉胃里冰凉冰凉的不好受。为了减少寒性,可以把它烤着吃。
吃香蕉一定能治便秘吗?
说到香蕉的通便作用,要澄清一个误区:很多人认为香蕉通便,不管什么类型的便秘都吃香蕉,但有时却发现没有什么效果。
香蕉很寒凉,它是调理热性便秘的。如果是体内有实火、大便干结、小便发黄的人,用香蕉比较合适。但很多人的便秘并不是因为热重,而可能是气虚或者是血虚。如果没有火,大便并不干结,只是排便困难,用香蕉的效果就不好了。
其实,香蕉是双向调节的。不仅能通便,也能止泻。
体内有火的人,如果火是在肺上,会引起干咳、热性便秘,这时候吃香蕉就可以止咳、通便。
菠萝皮能除肉膻味
菠萝的皮,大家一般是把它放在刚装修过的新房里,用来吸收异味。也有人把它放在冰箱里,当成除臭剂使用。其实,把菠萝皮当成调料用也不错。
菠萝皮有助消化的作用。俗话说,鱼生火,肉生痰。有的人吃多了肉食,消化不了,会引起咳嗽,或是拉肚子。在炖肉的时候,放几片菠萝皮一起煮,对身体非常好。
在肉类中,羊肉的膻味是最难去掉的,多放葱姜蒜也不那么管用。姨妈传授给我一个小秘诀:放菠萝皮。
菠萝叶能帮助肉食消化吸收
菠萝叶子其实也有用。菠萝皮能对付肉的膻味,菠萝叶子能对付肉毒。
买来的菠萝,一般上面会带有一大丛绿色的叶子。如果你有心,可以把这些叶子留下,晒干保存起来。
用菠萝的叶子煮水喝,能调理因吃不新鲜肉食引起的消化不良和夏季肠炎。
夏天天热,鱼肉类的食物很快就会变质。如果不小心吃了这些不洁的食物,就会肚子疼,腹泻。这种时候,如果家里有现成的菠萝叶,就可以马上取一小把煮水来喝。
说到这里,细心的你可能发现,菠萝皮、菠萝叶都有解肉毒、帮助肉食消化吸收的作用。
菠萝肉也有相同的作用。因此,菠萝适宜在饭后吃,有助于消化。而饭前空腹的时候,最好不要吃菠萝,容易伤胃。
李仁活血,桃仁破血
李子是清血热的,能养肝。更年期的女性会感觉体内有虚热,晚上睡觉烦躁不安,这时就可以吃些李子来缓解身体的不适。吃的时候,可以把李子皮留下来一起吃,因为李子的皮是养肝血的。还有甲状腺功能亢进的女性,吃李子对身体有好处。另外,李子清肝热,有肝病的人也适合吃李子。
桃子是活血的,女性常吃桃子,气色会更好看。桃子能通经,月经不畅的女性适合吃。桃子还能润肠,大便干燥的人也可以常吃。
桃仁祛痘印,李仁淡斑
吃过桃子和李子,果核不要扔了,砸开果核,里边有果仁,它们的药用价值更高。
果仁是果树的种子,为了繁衍下一代,果树把精华都集中在果仁里了。果仁,对于女性的皮肤来说也是精华,就像护肤品中的精华素。
桃仁、李仁都可以打成粉,加些蜂蜜或蛋清,用来敷脸,能滋润和美白皮肤。此外,它们各自还有特别的功效。
爱长痘的人,可以用桃仁,对祛痘印有帮助。
脸上有斑的人,可以用李仁,有淡斑的效果。
除了美容,桃李的果仁还可以治疗便秘、咳喘和妇科病。
新鲜的生果仁不要直接食用,因为它是有微毒的,要加工过以后才可以吃。
(责编:曹佳音)
文章摘自
《回家吃饭的智慧2》作者:陈允斌
出版社:江苏人民出版社
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