进入夏季,各类本地果蔬大量上市。人们在挑选购买的同时,有时也会担心,这些蔬菜会不会打了很多农药?有没有“喂”了什么激素啊?
近日,为解开大家心中的顾虑,吃得更放心,县食品安全监督协会和县农业局、浪川乡工作人员一起前往杨建威果蔬专业合作社的蔬菜基地,现场开展“你点题我检测”活动。
食品安全监督协会成立以来
月月有活动
据了解,参与此次“你点我检”活动的淳安县食品安全监督协会,成立于2015年9月,会员有100名,分别由淳安县内熟悉食品安全知识的个人自愿组成,业务主管单位是淳安县市场监督管理局。协会的主要任务包括宣传食品安全相关知识、法律法规;参与食品安全有关监督检查活动等。
县食品安全监督协会会长程旭华说:“自食品安全监督协会成立以来,先后组织了许多监督检查活动。比如参观了解县疾控中心食品安全检测的设备运行情况;观摩各农贸市场食品安全快速检测监测程序;实地走访鼓山工业园区的‘君子兰’洗碗厂区餐饮具集中消毒情况;多次检查县域范围内学校食堂以及品牌超市进校园的食品等;对千岛湖农贸市场创建杭州市示范农贸进行了暗访监督;还特别邀请市县专家对市民进行食物中毒应急培训等等。可以说,协会自成立以来,月月有活动,时时有监督”。
食品安全监督协会的成立,为广大市民参与食品安全监督提供了良好的机会与平台,同时在参观了解的过程中,也增强了老百姓的食品安全意识,提高了鉴别能力。此次对蔬菜基地的考察与检测,当然也不例外。
田间地头直接检测
眼见为实让人安心
千岛湖杨建威果蔬专业合作社的蔬菜基地约有100多亩,300个果蔬大棚。用基地负责人杨建威的话说,300多个“孩子”,每个都去照看一遍都要花上大半天时间。绿油油的青菜、黄澄澄的西红柿、粗壮的苦瓜、长长的茄子……说起大棚里几十种各式各样的蔬菜,杨建威如数家珍,更迫不及待地想带大家去探个究竟。
“别看这苦瓜长得这么好,其实都是人工授粉的,公的母的要搭配生长……”杨建威说着还拉上协会成员一同参与授粉过程。成员吴大姐对苦瓜情有独钟,看到这新鲜又粗壮的苦瓜,不禁和大家交流起烹饪方法:“我经常买苦瓜吃的,用蛋黄炒着吃,或者加点梅干菜,味道都不错。”
在参观中,大家意外发现了一处桑树地,这些桑树夹在蔬菜地间。杨建威说:“当初承包菜地,这片桑树地主不同意,于是他就一直养他的蚕,我种我的蔬菜了。”话音刚落,大家便鼓起掌来,众所周知,蚕宝宝最忌讳农药,这夹在蔬菜地间的桑叶还能养蚕,可想而知这蔬菜的安全可靠了。
在蔬菜基地转悠了一圈,大家对而今的蔬菜种植技术可谓大开眼界,而后协会代表们协商选出了10种“可疑”蔬菜,由农业局工作人员进行了现场塑封,当日送往杭州专业机构,进行检测。
县食品安全监督协会秘书长说:“食品安全是产出来的,田间地头是我们餐桌蔬菜的可溯源头。虽然检测结果要一个月后才能揭晓,但大家走进大棚,亲眼看到了蔬菜的生长环境,了解了培育过程,这样的眼见为实有时远比一个数据更让人安心。我们也希望这样的活动,能加强食品安全等相关知识的宣传普及,使政府、农产品生产者、经营者和消费者都能关注、支持农产品‘你点我检’检测工作,推动农产品质量安全工作持续、快速、健康发展。”
当然,专业检测只是监督的一部分,生活中,仍需要市民不断提升自我的食品安全意识。市场监督管理局借此也提醒广大市民,夏季高温,食物容易变质,致微生物滋生,大家需尽量避免生吃鱼肉、牛肉、蔬菜,特别要禁食腐烂变质的食品。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/hq/1/2016-07-21/hq_33830.html