苹果的作用：熟苹果止泻
生苹果通便
1、为何吃苹果会止泻
9-10月是水果大战的季节，苹果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。而在秋天拉肚子的现象不少见，那么吃苹果能止泻吗?为什么?
苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收敛作用，果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用，具有抑制和消除细菌毒素的作用，所以能止泻;而纤维、有机酸又可刺激肠道使大便松软而通畅，所以苹果既可止泻又能通便。
2、熟苹果止泻，生苹果通便
后查阅信息才得知，酸甜可口的苹果具有收敛的作用，能够止泻，但腹泻的时候可别“吃反了”，因为，吃新鲜苹果有通便的作用，而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。腹泻时，可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。
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